Nós oferecemos-lhe para cozinhar deliciosamente delicioso e original bastante e salada incomum com frango, nozes e cogumelos.
Salada com frango, cogumelos e nozes
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g;
- cebolinha, manjericão - se desejado;
- bulbo vermelho - 1 peça;
- abacate - 1 peça;
- cogumelos frescos - 400 g;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- nozes - 0,5 itens;
- maionese - a gosto;
- limão - 0,5 pedaços;
- pão - 4 fatias;
- especiarias.
Preparação
Tomamos cogumelos, lavamos, processamos e se são grandes. Em seguida, derreta a manteiga na panela, espalhe os cogumelos e cozinhe, mexendo, cerca de 5-7 minutos, podsalivaya-los a gosto. Filé de frango desfiado em pedaços pequenos, frito e salgado separadamente. As folhas de manjericão e as cebolas verdes são lavadas e esmagadas. Nós limpamos a lâmpada, tiramos a pedra e a cortamos em pedaços aleatórios. Os grãos de nozes são levemente fritos em uma frigideira seca e esmagados.
De meio limão fresco esprema o suco. Depois disso, preparamos o reabastecimento para a futura salada. Para fazer isso, misture em uma tigela de maionese, manjericão, suco de limão e cebola verde. Agora coloque todos os ingredientes na saladeira: cogumelos, frango, abacate, cebola roxa e nozes. Vestimos o molho de salada e misturamos bem. Em seguida, espalhamos a salada com frango , cogumelos e nozes em fatias de pão fresco, pré-frito dos dois lados.
Salada com frango, cogumelos, nozes e queijo
Ingredientes:
- peitos de frango - 300 g;
- champignons - 300 g;
- queijo - 200 g;
- nozes - 200 g;
- ovo - 3 pedaços;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- maionese.
Preparação
Peito de frango ferver com antecedência em água e sal, esfriar e, em seguida, melenko cortado e misturado com espremido através do alho imprensa. Colocamos a carne em uma saladeira e cobrimos bem com maionese. Em seguida, coloque o núcleo das nozes moídas. Luchok limpo, finamente shinkem e frite em uma panela até a transparência. Em seguida, adicione os cogumelos processados e cortados e sal a gosto. Passe os legumes em fogo pequeno por cerca de 15 minutos. Em seguida, espalhe o assado nas nozes e cubra com maionese. Os ovos fervem, limpam, esfregam em um ralador grande e distribuem uniformemente a próxima camada. Grate queijo em um ralador e coloque uma salada no topo e nas laterais. Nós decoramos o prato pronto ao seu gosto e o colocamos para impregnação na geladeira.