Uma salada simples com frango e ovos pode servir como um lanche nutritivo. e um enchimento para seus sanduíches, ou rolos de lavash. Uma delicada textura de salada e um sabor neutro irão agradar a todos.
Salada com frango, cogumelos, queijo e ovos
Salada com frango, pepino, ovos e queijo também é conhecida no nosso país como "Mushroom Glade" . Este belo prato será um ornamento de qualquer mesa festiva.
Ingredientes:
- filé de frango cozido - 1 peça;
- champignon marinado - 1 pote;
- cenoura - 1 peça;
- ovos - 3 peças;
- batatas - 2 pedaços;
- pepino em conserva - 1 peça;
- queijo duro ralado - 1 item;
- verduras frescas.
Para reabastecimento:
- maionese - meio século;
- creme azedo - 1/2 mesa;
- ketchup - 1/4 item;
- sal, pimenta.
Preparação
Ingredientes para reabastecimento são misturados e separados por um tempo. Cenouras e batatas são cozidas e esfregadas em um ralador grande. Ovos cozidos são esmagados. Corte o pepino salgado em cubos junto com o filé de frango.
No fundo do molde, colocamos os cogumelos em uma densa série de chapéus. Colocamos uma camada de batatas em cima dos cogumelos e cobri-lo com o molho, em seguida, coloque o frango, pepino, cenoura com queijo duro e cubra cada camada com molho. Salada com frango, cogumelos, pepino e ovos colocar nesta forma na geladeira por 1 hora, após o qual viramos a salada em um prato raso e servir, polvilhado com ervas.
Salada com cogumelos, frango, queijo e ovo
Ingredientes:
- ovos - 6 peças.
- cogumelos - 180 g;
- filé de frango - 1 peça;
- cebolas - 1 pc.
- óleo vegetal;
- Mostarda Dijon - 1 colher de sopa. colher;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta.
Preparação
Os cogumelos são esmagados e fritos juntamente com a cebola até dourar. Filé de frango ferver e quebrar em fibras. Ovos cozidos são esfregados em um ralador grande. Misture todos os ingredientes da salada e tempere com um molho de mostarda e maionese.
Salada com cogumelos, queijo, ovos e frango servirá como um recheio perfeito para um sanduíche.
Salada com frango, batatas e ovos
Ingredientes:
- ovos - 7 peças;
- filé de frango - 1 peça;
- batatas - 4-5 pedaços;
- maionese - 3/4 itens;
- leite - 1/3 de um século;
- mostarda - 1 colher de sopa. colher;
- vinagre - 1 colher de sopa. colher;
- cebolinha - 1 cacho;
- cebolas vermelhas - 1 pc;
- aipo - 1 pc;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Cozinhe o frango e desmonte as fibras. Nós fervemos as batatas, limpamos e cortamos em cubos. Cebolas e aipo são esmagados. Bata as gemas com maionese, mostarda, leite e vinagre. As proteínas são moídas e misturadas com o restante dos ingredientes. Vestido salada com molho de gema e deixe esfriar antes de servir.