No verão, na estação de frutas, frutas e verduras, você precisa armazenar vitaminas por um ano inteiro e consumir no máximo esses produtos úteis. Mas também precisamos cuidar do inverno e fazer os preparativos para que, mais tarde, na noite fria, depois de abrir um pote de geléia perfumada, lembre-se do verão ensolarado. Agora vamos dizer-lhe como fazer geléia de cereja em um multivark.
Geléia de cereja com ossos em um multivark
Ingredientes:
- cereja - 1 kg;
- Açúcar granulado - 1,3 kg.
Preparação
Bagas de cereja classificadas e bem minhas. Nós os colocamos na tigela do multivark e despejamos o açúcar. Ativamos o modo "Quenching" no multivark por 2 horas. Após o sinal sonoro, despejamos o congestionamento sobre os frascos.
Jam de cerejas e laranjas em um multivark
Ingredientes:
- cereja - 600 g;
- laranja - 1 peça;
- açúcar - 400 g.
Preparação
Bagas são secas e secas em toalhas de papel. Quanto menos restar nas bagas de água, a geleia sairá mais espessa. Então nós removemos as pedras das cerejas. Com laranja, descascamos a casca e dissecamos a carne em fatias. Cada um deles é cortado em 4 partes. No lugar multivark cerejas, despeje o açúcar. No modo "Quenching", cozinhe a jam por 20 minutos. Em seguida, adicione a laranja e, no mesmo modo, cozinhe por 40 minutos. No final do programa, o atolamento está pronto. Pode ser consumido imediatamente, mas pode ser dividido em latas e rolhado.
Geléia de cereja no multivark
Ingredientes:
- cereja - 1 kg;
- açúcar granulado - 1,7 kg;
- nozes - 200 g.
Preparação
Colheita de cereja, meu, nós removemos os ossos. As nozes são limpas da casca. Kernels são cortados em pedaços pequenos. No copo multivarka espalhe as cerejas, despeje o açúcar e deixe por 30 minutos, até que a cereja saia do suco. Em seguida, ligue "Quenching" por 1 hora. Após 30 minutos do início da preparação, adicione as nozes e cozinhe até o final do programa. Hot jam imediatamente se espalhou nas margens e rola.
Geléia de cerejas congeladas no multi-bar "Panasonic"
Ingredientes:
- cereja - 1 kg;
- água 100 ml;
- açúcar - 1 kg.
Preparação
As cerejas são retiradas do congelador e deixam descongelar. Em seguida, mudamos as bagas para a panela do multivariado. Despeje o açúcar, despeje a água e misture. No modo "Quenching", cozinhe a jam por 1 hora. Nesse caso, a cada 10 minutos, agite o atolamento e remova a espuma formada. Nós despejamos a geléia preparada nos bancos preparados e os guardamos para armazenamento.
Como preparar uma geléia de cereja em um multivark
Ingredientes:
- cereja - 1 kg;
- açúcar - 1 kg;
- mistura com pectina - 1 saqueta.
Preparação
Cerejas meu e cuidadosamente extrair os ossos. Em seguida, as bagas são uniformemente polvilhadas com uma mistura de pectina e misturam. Deslocamos a cereja na panela do multivarka e no modo "Sopa" nos preparamos 7 minutos, mexendo ocasionalmente. Depois disso, despeje o açúcar, misture novamente e no mesmo modo, cozinhe até ferver. Nós removemos a espuma, que é formada durante o cozimento, e desligamos o multivark. Quando o congestionamento esfriar, novamente no mesmo modo, deixe ferver. Pronto jam cereja derramada sobre frascos estéreis e firmemente torcer.
A receita para geléia de cereja no multivark
Ingredientes:
- cereja congelada sem caroços - 600 g;
- ácido cítrico - 0,25 colheres de chá;
- açúcar - 1,2 kg;
- água - 160 ml.
Preparação
As cerejas congeladas são colocadas em pratos resistentes ao calor, derramar açúcar, despeje em água e deixe de molho por cerca de 5 horas. Em seguida, misture tudo bem. No copo multivarka despeje a água para a marca de fundo, coloque na tigela um recipiente com massa de cereja. Defina o modo "Sopa" e o tempo de cozimento - 4 horas. Após um sinal sonoro que nos informará que a cozedura acabou, adicione ácido cítrico e misture bem. Deixe a geléia esfriar. Em seguida, mantemos cerca de 7-8 horas, para que durante esse tempo as bagas estejam bem encharcadas em calda. E só depois disso colocamos em latas estéreis , enrolamos e mandamos para o depósito.