Repolho estufado com carne - o prato é muito perfumado e satisfatório. Você pode cozinhar este repolho separadamente, ou você pode adicionar batatas, cebolas e cenouras a ele.
Com a ajuda de multivakers, cozinhar este prato leva muito menos energia, porque o assistente de cozinha fará todo o trabalho para você.
Repolho estufado com carne em uma multivariada
Ingredientes:
- carne de bovino - 400 g;
- repolho - 1/2 cabeça;
- cebolas - 2 pcs.
- cenoura - 2 peças;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- sal, pimenta.
Preparação
Carne fatiada em cubos pequenos e frite no multivark tigela, usando o "Hot", ou "Baking". Ao mesmo tempo, a capa não precisa ser fechada. A carne é cozinhada durante 4-5 minutos, após o que pode ser adicionada a cebolas cortadas em meio anéis e ralada cenoura em um ralador grande. Continuamos cozinhando por mais 10 a 15 minutos.
Enquanto carne e legumes estão sendo cozidos, vamos pegar repolho. Nós removemos o núcleo da cabeça e as folhas são retalhadas com pequenos canudos. Colocamos repolho na carne e enchemos tudo com um copo de água fria, no qual o extrato de tomate é dissolvido. Solim e pimenta o prato do coração, feche a tampa do dispositivo e defina o modo "Cozimento" por 30 minutos. No final do tempo, misturamos o repolho e deixamos o prato no "Warm-up" por mais meia hora. Repolho estufado com carne no multivarquet está pronto para servir.
Chucrute refogado com carne em uma multivariada
Ingredientes:
- chucrute - 250 g;
- cebolas - 1 pc.
- carne picada - 300 g;
- óleo vegetal;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Repolho azedo pré-embebido em água por 40 minutos, após o qual o excesso de água é drenado, e coloque o repolho em uma tigela. Cortamos as cebolas e fritamos na tigela dos multivacers para transparência, em óleo vegetal, usando o modo "Cozimento", adicionamos carne picada e cozinhamos no mesmo regime até que ela agarre.
A variedade pode ser adicionada adicionando ingredientes adicionais. Tente cozinhar batatas com repolho e carne em um multivark. Para fazer isso, coloque as batatas na parte inferior do dispositivo, encha-o com um copo de água e, em seguida, espalhe a carne picada e a cebola com repolho. Escolha o modo "Pilaf" e prepare o prato por 1 hora.