A combinação de batatas e carne é ideal para qualquer refeição, por isso, se não houver tempo para cozinhar o jantar ou se o almoço não for deixado, anote uma receita simples para cozinhar carne com batatas no multivark. Um prato delicioso para tudo o mais é ótimo para uma mesa festiva.
Receita de carne com batatas no multivariado
Ingredientes:
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- cebolas - 1 pc.
- cenoura - 1 peça;
- aipo - 1 caule;
- carne moída - 500 g;
- ketchup - 1 colher de sopa. colher;
- tomates em seu próprio suco - 400 g;
- batatas - 450 g;
- tomilho - 1 ramo;
- folha de louro - 1 peça;
- salsa;
- sal, pimenta.
Preparação
No multivarka despeje o óleo vegetal e frite-o em legumes cortados 7-10 minutos. Depois de decorrido o tempo, adicionamos a carne moída à tigela do multivarquet e fritamos até que ela pegue. Encha o conteúdo de tomates multivark em seu próprio suco , adicione ketchup, ervas e especiarias. Cozinhamos a carne no modo "Quenching" por 20 a 25 minutos. Polvilhe a carne acabada com salsa picada.
Carne com batatas e legumes em japonês em uma multivariada
Ingredientes:
- feijão de corda - 1 punhado;
- batatas - 4-5 pedaços;
- cebolas - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- oleo vegetal - 1 colher de ch;
- carne de vaca - 250 g;
- água - 1 item;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
- sal - 1/2 colher de sopa. colheres;
- molho de soja - 4 colheres de sopa. colheres;
- saquê - 2 colheres de sopa. colheres;
- mirin - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Corte a carne em tiras e frite em óleo vegetal, usando o modo "Cozimento" até dourar. Batatas são limpas, cortadas em cubos. Da mesma forma, fazemos com cenouras e cebolas. Colocamos vegetais em um multivark e despeje uma mistura de água, sal, açúcar, saquê, molho de soja e myrin. Feche a tampa do multivark e cozinhe a carne no modo "Quenching" por 25-30 minutos.
Carne assada com batatas em uma multivariada
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- carne de vaca - 500 g;
- cebolas - 1 pc.
- maionese - 1 embalagem;
- queijo processado - 1 briquete;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Nós cortamos as batatas em tiras. Cortamos a carne com pratos e desencorajamos. Carne polvilhada com sal e pimenta a gosto e depois untada com maionese. Nós lubrificamos o fundo do multivark com óleo vegetal e colocamos uma camada de batatas. Sal e pimenta picada tubérculos e cubra-os com uma camada de cebola e carne cortada em anéis. No topo da carne, coloque pedaços de cream cheese (você pode misturá-lo com um simples hard) e feche a xícara do multivark.
Cozinhamos carne e batatas no modo "Cozimento" por 40 minutos. 10 a 15 minutos antes do final do tempo, abra a válvula de liberação de vapor na tampa do dispositivo para que o suco da carne seja completamente evaporado e você receba uma batata corada. Sirva este prato com legumes frescos e ervas.
Carne com batatas e ameixas em uma multivariada
Ingredientes:
- carne de bovino - 2,5 kg;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- cenoura - 3 peças;
- batatas - 3 peças.
- Ameixas secas - 1 punhado;
- aipo - 3 hastes;
- cebolas - 2 pcs.
- alho - 1 cabeça;
- vinagre balsâmico - 1/3 de um século;
- pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres;
- vinho tinto 750 ml;
- folhas de louro - 2 peças.
- tomilho - 2 ramos;
- caldo de carne - 3 itens;
- água - 3 colheres de sopa.
Preparação
Carne cortada em cubos e frite em uma tigela multivarka até dourar. Depois de derramar metade do vinho e caldo de carne e deixe a guisado por 1,5 horas no modo "Quenching". Legumes cortados em cubos e colocar em multvarku. Adicione todos os outros ingredientes, incluindo ervas e especiarias, e ligue o "Quenching" por mais 1,5 horas e carne cozida com batatas no multivarquet está pronto para servir!