As noites de outono não podem imaginar-se sem uma xícara do chá aromático com o engarrafamento da própria preparação. Doçura favorita pode ser cozida à maneira antiga, com a ajuda da digestão no fogão e conservas, ou, por ocasião do devaysov moderno, use um fabricante de pão.
A receita de geléia de cereja na máquina de fazer pão
Ingredientes:
- cerejas frescas - 1 kg;
- açúcar - 500 g;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Eu limpo minhas bagas dos caules e ossos.
Na tigela da máquina de fazer pão, instalamos uma espátula para misturar, colocar bagas, açúcar e suco de limão (ou 3-4 g de ácido cítrico). Nós misturamos o conteúdo da máquina de fazer pão, cobrimos o futuro congestionamento com uma tampa e escolhemos o modo "Jam" ou "Jam" - dependendo da marca da máquina de fazer pão.
Acerca do final da cozedura, avisar-se-á o sinal sonoro, após o que o doce de cereja pode ser enrolado em latas esterilizadas.
De acordo com uma receita semelhante, você pode fazer geléia de cereja em um fabricante de pão, ou até mesmo uma mistura de cerejas e cerejas em uma proporção de 1: 1.
Compota de maçã na máquina de fazer pão
Ingredientes:
- maçãs - 500 g;
- açúcar - 500 g;
- canela - 1 ½ colher de chá.
Preparação
Antes de cozinhar o doce de maçã na máquina de fazer pão, as próprias maçãs devem ser descascadas e cortadas em cubos, com um lado de cerca de 2 cm.
Em seguida, seguimos o esquema já bem elaborado: colocamos uma espátula na tigela da máquina de fazer pão, cobrimos todos os ingredientes e definimos o modo "Jam". Os amantes de geléia podem pré-soldar os ingredientes no fogão por 20 minutos e, em seguida, moer com um liquidificador e enviar para o fabricante de pão para o modo "Confiture".
Como complemento ao doce de maçã, durante a cozedura pode adicionar passas, damascos secos, nozes ou bagas frescas, por exemplo, amoras ou framboesas.
Jam de laranjas em uma máquina de pão
Fãs de iguarias incomuns podem experimentar a receita de geléia de laranjas: doce e incrivelmente aromático, lembra um pouco o mel azedo e é perfeito para quem não gosta de sobremesas açucaradas.
Ingredientes:
- Laranjas (grandes) - 4 peças.
- açúcar - 500 g;
- limão - 1 pc.
Preparação
Laranjas são limpas, duas delas são finamente picadas ou três em um ralador (apenas raspas, sem polpa branca!). Em seguida, a fruta deve ser cortada em cubos grandes e colocada na tigela da máquina de fazer pão, juntamente com raspas, açúcar e suco de limão. Nós ajustamos o modo "Gem" e nos esquecemos do jam antes do sinal sonoro.
Não será supérfluo ter um acréscimo na forma de um punhado de passas escuras ou ½ colher de chá de gengibre ralado.
Você pode servir a geléia de laranja separadamente ou como um aditivo ao cozimento.