Repolho de brócolis é uma variedade de couve-flor, diferindo com um alto teor de vitaminas. A maioria das mulheres não a compra só porque não sabe o que fazer dela. Vamos considerar com você quais pratos podem ser preparados a partir de brócolis em uma multivariada.
Sopa de brócolis em um multicrew
Ingredientes:
- carne de frango - 200 g;
- brócolis - 1 garfo;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- batatas - 2 pedaços;
- arroz - 30 g;
- água fervida - 2,5 litros;
- temperos, especiarias - a gosto.
Preparação
Arroz pré-lavado várias vezes e mergulhe em água morna por cerca de 2 horas. As cenouras são limpas e esfregadas em um ralador grande, e o raio é triturado por meio anel. Carne de frango cortada em cubos e levemente frita junto com cebolas e cenouras.
Depois, colocamos o frango assado na tigela do multivarquet, adicionamos inflorescências de brócolis, batatas cortadas, folha de louro, pimenta, sal e temperos. Depois disso, despeje toda a água, jogue o arroz molhado, retire o programa "Quenching" e prepare o prato por 1 hora. Depois colocamos a sopa preparada em pratos e servimos na mesa.
A receita de brócolis em um multicrew
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- verdes - à vontade:
- leite - 150 ml;
- sal;
- manteiga - 1 colher de chá;
- água - 1 l;
- brócolis - 100 g;
- especiarias;
- couve-flor - 100 g.
Preparação
Então, despeje um pouco de água na panela multi-cook. Cultivamos couve-flor e brócolis, dividimos em inflorescências e transferimos para uma forma especial de vaporização, instalando-a em uma multivariada. Em seguida, ligue o aparelho por 10 minutos, definindo o modo "Cozimento a vapor". Após o sinal de pronto, o multivark é desligado, e o repolho é jogado no coador. Nós estamos lubrificando o multi-bowl com manteiga e colocando repolho cozido lá.
Leite batido bem com ovos, adicione ervas frescas finamente picadas, sal e pimenta. A mistura resultante é despejada no nosso repolho, ligamos o aparelho a uma rede, instalamos o programa "Asse" e preparamos o prato por 20 minutos. Omelete pronto com brócolis e couve-flor espalhou-se suavemente do multivarka para um belo prato.
Brócolis com queijo em um multicrew
Ingredientes:
- brócolis - 500 g;
- óleo vegetal - a gosto;
- queijo - 150 g;
- especiarias.
Preparação
Brócolis, se necessário, descongele de antemão, depois enxágüe, divida cuidadosamente a inflorescência, tentando não danificá-los. Agora despejamos uma pequena quantidade de óleo vegetal na tigela do multivarka e abaixamos suavemente a inflorescência do repolho nele. O queijo é finamente picado em um ralador e polvilhado com brócolis. Sal a gosto e tempere com especiarias. Depois disso, ligamos o modo "Fry-Vegetables" no aparelho e cozinhamos brócolis e queijo no multivark por aproximadamente 15 minutos.
Arroz com brócolis em um multicrew
Ingredientes:
- cenouras - 0,5 pcs.
- brócolis - 100 g;
- arroz - 1 item;
- água - 1,5;
- tomate - 2 pcs.
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Vamos analisar mais uma opção, como cozinhar brócolis em uma multivariada. As cenouras são limpas, enxaguadas e cortadas em cubos. O arroz é bem lavado, servido com água morna e deixado em repouso por cerca de 45 minutos. Tomates são meus, secos e picados. Brócolis pré-descongelar e dividir em inflorescências. Em seguida, em uma panela do multivarka, despeje um pouco de leo vegetal, espalhe as cenouras, brcolis, tomate esmagado e cair no arroz adormecido. Despeje na panela com água fervida, coloque temperos a gosto, salsa picada ou endro fresco e sal a gosto. Ligamos o aparelho na rede, fechamos a tampa e configuramos o modo "Pilaf". Prepare o nosso prato até o sinal sonoro por cerca de 45 minutos.