Bolo de chocolate no microondas é uma das conquistas da culinária moderna. Nesta declaração, não há exagero: a cozedura super rápida, a preparação original e conveniente e os ingredientes mais simples tornam esta sobremesa à mão em preparação, não inferior ao sabor e às qualidades estéticas dos muffins e dos capuchinhos populares.
Como preparar um bolo em um forno de microondas?
O bolo no forno de microondas é o tipo mais popular de sobremesa. Ele é preparado rapidamente e de produtos simples, que, como regra, estão incluídos no menu diário. Por via de regra, é farinha, açúcar, ovos, manteiga e fermento em pó. O processo de misturar a massa é semelhante ao tradicional: todos os componentes são batidos em uma massa homogênea e enviados ao microondas de 3 a 10 minutos.
- Um bolinho delicioso em uma microonda só obtém-se de uma massa. Tal consistência tornará o cozimento leve e arejado. A massa grossa, por via de regra, fornece uma textura viscosa desagradável.
- Para obter variedade de sabor na massa, recomenda-se adicionar chocolate, cacau, frutos secos e bagas.
- Ao amassar a massa, você deve prestar atenção para a dissolução completa do açúcar granulado, caso contrário, ao assar, os cristais começarão a queimar e estragar o fermento.
Cupcake no microondas por 5 minutos - receita
Bolo de chocolate no microondas por 5 minutos - é real, simples e muito rápido. Você só precisa bater um ovo com algumas colheres de açúcar, leite, farinha, cacau e uma pitada de refrigerante, despeje a massa acabada em moldes de silicone e enviá-lo ao microondas por 2,5 minutos. Durante este tempo, você pode derreter o chocolate, que irá enfatizar ainda mais o sabor do cozimento.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 80 g;
- manteiga - 60 g;
- farinha - 80 g;
- leite - 60 ml;
- cacau - 40 g;
- chocolate - 50 g;
- refrigerante - 5 g.
Preparação
- Bata o ovo com açúcar, refrigerante, farinha, leite, manteiga e cacau.
- Despeje os moldes.
- Asse um mini-bolo no microondas por 2,5 minutos a uma potência de 600 watts.
- Esfrie e despeje o chocolate derretido.
Bolo "Desespero" - receita em forno de microondas
Cupcake "Desespero" no microondas é cozido em minutos, o que ajuda muitas donas de casa não experimentam a mesma sensação antes da visita dos convidados, e rapidamente decorar a mesa com a sobremesa mais delicada. Esta delicadeza tem um sabor rico e um serviço original: afinal, por falta de moldes, pode ser assada e servida diretamente em uma caneca.
Ingredientes:
- farinha - 40 g;
- cacau - 80 g;
- ovo - 1 pedaço;
- fermento em pó - 10 g;
- açúcar - 80 g;
- leite - 80 ml;
- óleo - 20 ml.
Preparação
- Bata o ovo com açúcar.
- Adicione o leite, o fermento, o cacau, a farinha e misture bem.
- Lubrifique o recipiente com óleo e despeje a massa.
- Asse o bolo de chocolate no microondas em um máximo de 2 minutos.
Cupcake em um copo no microondas
Em poucos anos de existência, um cupcake rápido no microondas cresceu em variações. Assim, muitos cozinheiros preguiçosos, não querendo se sobrecarregar com a lavagem dos pratos, batem a massa e assam a sobremesa diretamente no copo. Este método é conveniente, tanto do lado econômico quanto da culinária: o cozimento acaba sendo muito delicado, e o processo não leva mais do que 5 minutos.
Ingredientes:
- farinha - 40 g;
- acar - 40 g;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 40 ml;
- cacau - 10 g;
- oleo vegetal - 20 ml;
- gotas de chocolate - 4 peças;
- fermento em pó - 5 g.
Preparação
- Em um copo, bata o ovo com açúcar e leite.
- Adicione a farinha, o cacau e o fermento.
- Despeje o óleo, coloque as gotas.
- Prepare um bolinho rápido de chocolate em um microondas com uma potência máxima de 1, 5 minutos.
Cupcake com queijo cottage em forno de microondas
Um bolinho grande no microondas fornece uma oportunidade para alimentar uma família enorme com um lote rápido. Para produtos formatados, você deve escolher ingredientes leves e de cozimento rápido, o melhor dos quais é requeijão: é suave, rapidamente assado, harmoniza com o chocolate e é útil, o que é especialmente relevante para pequenos doces.
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- ovo - 2 pedaços;
- cacau - 60 g;
- óleo - 20 g;
- açúcar - 80 g;
- farinha - 50 g;
- manga - 40 g;
- fermento em pó - 10 g;
- leite - 60 ml;
- nozes - 50 g.
Preparação
- Queijo cottage limpe através de uma peneira e misture com manteiga, açúcar e ovos.
- Despeje a farinha, manga, fermento em pó, cacau e despeje o leite.
- Asse o bolo de coalhada de chocolate em um microondas 10 minutos a 600 watts.
- Decore com nozes e sirva na mesa.
Cupcake em kefir em forno de microondas
O cupcake com chocolate no microondas ficará fofo e bom se você fizer isso no kefir. Muitas donas de casa, a fim de proteger a sobremesa de cair, adicionar apenas este produto de leite fermentado para a massa. Esta massa é caracterizada por maciez, porosidade, leveza e leveza e corresponde à consistência para cozinhar no microondas.
Ingredientes:
- farinha - 240 g;
- ovo - 1 pedaço;
- cacau - 80 g;
- chocolate - 170 g;
- açúcar - 60 g;
- manteiga - 100 g;
- nozes - 70 g;
- kefir - 90 ml;
- água - 150 ml;
- suco de limão - 20 ml;
- refrigerante - 5 g.
Preparação
- Bata o ovo com açúcar e iogurte.
- Adicione água e suco de limão.
- Coloque a farinha, o refrigerante e o cacau. Misture tudo bem.
- Quebre em pedaços 70 g de chocolate e coloque na massa final.
- Adicione nozes esmagadas.
- Asse o bolo de chocolate no microondas por 8 minutos a 900 watts.
- Dê 2 minutos de infusão.
- Decore com cobertura de chocolate.
Bolo de banana em forno de microondas
Cupcake com uma banana em um microondas - a maneira mais fácil e mais orçamentária de trazer uma sobremesa de notas exóticas. Isso não requer nenhum produto caro, porque a fruta no exterior está disponível durante todo o ano, barato, tem um sabor suave e textura suculenta, massa perfeitamente hidratante. Adicione-o pode ser tanto em forma de bolsa e peças.
Ingredientes:
- farinha - 80 g;
- óleo - 120 g;
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar - 90 g;
- cacau - 60 g;
- fermento em pó - 10 g;
- banana - 2 pedaços.
Preparação
- Derreta a manteiga, bata com os ovos e o açúcar.
- Misture o fermento, a farinha e o cacau.
- Ligue os componentes seco e líquido.
- Adicione os pedaços de massa de banana.
- Cozinhe por 5 minutos a 900 watts.
- Deixe repousar por 7 minutos.
Bolinho em um microondas sem ovos
Bolo de chocolate em um microondas sem ovos não é pior do que a versão clássica. A delicadeza ao mesmo tempo resulta saborosa, magnífica, porosa e úmida. Isso é feito por vinagre de vinho, fermento em pó e refrigerante, que, quando misturados com ingredientes secos, reagem ativamente e durante a preparação "elevam" a massa.
Ingredientes:
- farinha - 300 g;
- água 250 ml;
- vinagre de vinho - 20 ml;
- oleo vegetal - 50 ml;
- cacau - 60 g;
- açúcar - 200 g;
- café - 15 g;
- refrigerante - 5 g;
- barra de chocolate - 1 peça;
- fermento em pó - 5 g.
Preparação
- Misture a farinha, o refrigerante, o cacau e o fermento.
- Bata a água, o vinagre, a manteiga, o açúcar e o café.
- Conecte todos os componentes.
- Asse por 10 minutos a 900 watts.
- Despeje o chocolate derretido.
Bolinho em um microondas sem farinha
Hoje, todos podem escolher uma receita de cupcake em um forno de microondas, correspondendo a desejos pessoais. Então, os fãs de uma alimentação saudável preferem biscoitos sem farinha. Tal cozimento é delicioso, de baixa caloria e consiste em componentes úteis: nozes, flocos de aveia, frutas secas, que para uma textura particularmente delicada é recomendado para moer.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 500 g;
- banana - 1/2 pedaços;
- kefir - 450 ml;
- chocolate amargo - 50 g;
- mel - 40 g;
- ovos - 4 peças;
- fermento em pó - 10 g;
- nozes - 80 g.
Preparação
- Flocos de aveia rolar no liquidificador, despeje kefir e deixe por 15 minutos.
- Adicione o fermento em pó, ovos, mel e banana picada e nozes. Jogue o chocolate picado.
- Despeje sobre os moldes e cozinhe por 8 minutos a 700 watts.
Bolinho em um microondas com leite condensado
Aqueles que consideram a receita de um bolo de chocolate em um forno de microondas espancado e banal podem transformá-lo em uma deliciosa sobremesa. Isso ajudará várias colheres de leite condensado, usadas como recheio. Graças a eles, o bolo adquirirá um sabor leitoso, um visual apetitoso e se tornará uma obra-prima preparada 8 minutos antes da reunião dos convidados.
Ingredientes:
- farinha - 120 g;
- óleo - 50 g;
- cacau - 40 g;
- leite condensado - 40 g;
- leite - 100 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- fermento em pó - 10 g;
- açúcar - 20 g.
Preparação
- Bata o ovo com açúcar e manteiga.
- Adicione o leite, farinha e fermento em pó.
- Coloque uma colher de massa em moldes, em cima de um pouco de leite condensado e cubra com a massa.
- Asse por 7 minutos a 800 watts.
Bolinho em um microondas na água
O muffin de porcini no microondas refuta a teoria da fidelidade dos pratos vegetarianos. Esta simples sobremesa de chocolate, mesmo sem manteiga e ovos, é tenra e arejada. Vale ressaltar que em sua composição produtos absolutamente inofensivos que são amassados na água, e sobre isso, o tratamento se tornará um presente para pessoas com alergias alimentares e se adequará a dietas.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- acar - 220 g;
- água 350 ml;
- oleo vegetal - 100 ml;
- fermento em pó - 10 g;
- cacau - 60 g.
Preparação
- Misture todos os ingredientes secos.
- Adicione o óleo, a água e misture bem.
- Despeje no molde e cozinhe a 1000 W por 7 minutos.
Bolinho em um microondas no creme azedo
Um bolo feito de cacau em um microondas tem diferentes versões da preparação. Como regra geral, cada proprietário tem um componente secreto, capaz de transformar uma massa simples em uma sobremesa "corporativa". O produto mais procurado é o creme azedo: complementa o sabor da confeitaria, proporciona maciez delicada e o teor de gordura necessário, que não utiliza óleo.
Ingredientes:
- farinha - 100 g;
- ovo - 2 pedaços;
- creme azedo - 60 g;
- açúcar - 50 g;
- cacau - 20 g;
- fermento em pó - 10 g.
Preparação
- Misture a farinha, o fermento e o cacau.
- Bata o açúcar com ovos e creme azedo.
- Conecte os componentes.
- Despeje a massa em moldes.
- Asse por 2 minutos a 1000 watts.