Salada com milho e cogumelos é um prato que irá surpreender seus convidados com a delicadeza de suas qualidades de sabor. Esta salada é para aqueles que gostam de sabor de cogumelos e querem preparar um lanche saudável.
Salada com cogumelos, frango e milho
Ingredientes:
- milho enlatado - 400 g;
- cogumelos - 300 g;
- ovo - 2 pedaços;
- filé de frango - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- maionese - 100 ml;
- cenouras - 1 pc.
Preparação
Para preparar a salada original com cogumelos e milho, o filé de frango é cozido e resfriado. Em seguida, pique a carne e coloque em uma tigela de salada. Cebolas são limpas, trituradas por meio anéis e cenouras são três em média ralador. Cogumelos são processados, lavados e esmagados com placas.
Em seguida, pegue uma panela com um fundo grosso, despeje um pouco de óleo e comece a passar as cebolas. Em seguida, adicione as cenouras, frite, mexendo por 10 minutos e depois coloque os cogumelos. Após 5 minutos, misture tudo, desligue o fogão e deixe esfriar o vegetal assado.
Ovos cozidos de antemão, limpos e finamente picados. As gemas são feitas à mão. Agora adicione todos os ingredientes à saladeira, adicione a maionese e misture bem. Uma salada pronta com cogumelos, milho e ovos é retirada por 30 minutos na geladeira, e depois a colocamos na mesa.
Salada com frango, cogumelos, milho e abacaxi
Ingredientes:
- abacaxi enlatado - 100 g;
- peito de frango - 200 g;
- cogumelos em conserva - 100 g;
- queijo - 100 g;
- sal;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- milho enlatado - 200 g.
Preparação
Peito de frango ferver até ficar pronto, fresco e shinkuem palha fina. Dos cogumelos, junte a marinada e corte-os ao meio. O queijo é esmagado em pequenos cubos e o abacaxi é secado e cortado em fatias de tamanho médio. Agora combine todos os ingredientes em uma tigela funda, despeje o milho, tempere com sal, coloque a maionese e misture. Pronto salada com frango , cogumelos, milho e queijo é resfriado e servido na mesa festiva.
Salada com milho, cogumelos e presunto
Ingredientes:
- presunto cozido - 300 g;
- Champignons frescos - 8 peças.
- bulbo - 1 peça;
- tomates frescos - 2 pcs.
- milho enlatado - 200 g;
- folhas de salada verde - 1 cacho;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- maionese - a gosto.
Preparação
Os champignon são processados, lavados e picados. Nós descascamos o bulbo da casca, esmagamos com meio anel e fritamos junto com os cogumelos no óleo vegetal até dourar. Em seguida, transfira o assado para um prato e deixe esfriar. Meus tomates secos, cortados em fatias e presunto picado. Agora coloque tudo em uma saladeira, adicione milho enlatado, cogumelos refrigerados com cebola e encha o prato com maionese, se necessário, adicionando sal a gosto. As mãos rasgam as folhas da salada e espalham sobre elas a nossa mistura resultante.
Salada com milho, cogumelos e varas de caranguejo
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 200 g;
- champignons enlatados - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- arroz - 0,5 itens;
- milho enlatado - 100 g;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- ovo - 3 pedaços;
- maionese - a gosto.
Preparação
Os ovos ferver, fresco, limpo, cortado em pequenos cubos. Varas de caranguejo, pepino fresco, cebola, cogumelos marinados são esmagados. Em seguida, espalhamos as cebolas e os cogumelos por 5 minutos em uma frigideira aquecida com a adição de óleo vegetal. Agora espalhe as camadas de salada, promazyvaya todos com maionese. Então, primeiro colocamos metade do arroz cozido, metade dos ovos, caranguejo, pepino fresco, cogumelos com cebola e milho. Em seguida, repita as camadas novamente, decore a salada com milho doce e verduras frescas finamente picadas.