Macarrão com salmão em molho cremoso - receitas interessantes para um prato delicioso

Macarrão com salmão em um molho cremoso é um prato delicioso, que é certo para agradar os dois conhecedores da cozinha europeia e aqueles que gostam de combinações interessantes e incomuns na comida. Preparar um refresco é fácil, pode ser servido muito rapidamente para o jantar, como na composição, por via de regra, não há alimentos calóricos.

Macarrão com peixe vermelho em molho cremoso

Prepare macarrão com salmão em um molho cremoso será capaz de todos, mesmo não muito hábil, culinária. Seguindo as regras básicas, os refrescos podem ser servidos até para crianças.

1. No processo de criação de um prato, é importante que o macarrão e o molho sejam cozidos simultaneamente.
2. Macarrão é cozido para o estado de al dente, como regra, leva 5 minutos a menos do que indicado na embalagem.
3. Para o molho, use filé fresco de salmão, defumado ou levemente salgado. Em uma versão nova, pedaços de peixe são fritos em um molho, o sal é adicionado ao servir.
4. Creme usado 10%, porque o próprio peixe já é oleoso.

Molho com salmão para espaguete

Massas deliciosamente preparadas com salmão em um molho cremoso é uma receita que requer atenção e presença constante no fogão. Prato pode ser dado às crianças e não se preocupe com a presença de vinho na composição, no processo de aquecimento, o álcool irá evaporar e apenas o aroma da bebida permanecerá. O peixe é cozido muito rapidamente e não é torrado, mas está definhando em creme, porque deixa muito delicado e suculento.

Ingredientes:

• salmão - 400 g;
• alho-poró - 2 pedaços;
• vinho - 100 ml;
• creme - 200 ml;
• sal, uma mistura de pimentas.

Preparação

1. Corte a parte branca das cebolas em anéis, guarde-as em óleo.
2. Despeje o creme e o vinho.
3. Deixe cair os pedaços de peixe, deixe ferver por 10 minutos até que os peixes estejam prontos.
4. Tempere com sal e tempere com pimenta.

Macarrão com salmão salgado em molho cremoso

A massa com o salmão ligeiramente salgado em um molho cremoso prepara-se absolutamente não incômodo, o gosto do peixe salgado harmoniza perfeitamente com macarrão e molho. Todos os ingredientes são cozidos simultaneamente em uma frigideira, os peixes são adicionados no final antes de servir. Complemente o tratamento de espargos, alecrim e, se desejar, verduras.

Ingredientes:

• farfalle - 500 g;
• espargos - 250 g;
• creme - 300 ml;
• Parmesão - 50 g;
• sal, pimenta, alecrim;
• salmão ligeiramente salgado - 400 g.

Preparação

1. Ferva o macarrão até meio cozido.
2. Na frigideira, alourar os espargos, despeje o creme, 10 minutos.
3. Jogue o parmesão ralado, coloque a pasta, misture, cozinhe por 5 minutos.
4. Sal e tempere com especiarias.
5. Distribua os pedaços de peixe, misture.
6. Macarrão de porcelana com salmão em molho cremoso é servido após uma infusão de cinco minutos sob a tampa.

Espaguete com salmão enlatado

Espaguete delicioso com salmão em creme - a receita é muito minimalista. Um componente importante neste tratamento é um molho perfumado e excepcionalmente macio, que precisa receber atenção especial. Para deliciar o molho, adicione uma pitada de alecrim, um pouco de vinho branco e uma fatia de alho.

Ingredientes:

• esparguete - 400 g;
• salmão em seu próprio suco - 1 b.
• creme - 200 ml;
• alho - 1 dente;
• vinho branco - 10 ml;
• sal, alecrim;
• o queijo é duro - 100 g.

Preparação

1. Creme quente em uma panela, adicione o vinho, mexendo para evitar bolhas fortes.
2. Adicione o alho picado, sal, alecrim gota.
3. Introduza o queijo ralado, mexendo para esperar até que ele floresça.
4. Ferva o espaguete, coloque em um prato, espalhe os pedaços de peixe de cima, despeje o molho quente.
5. Macarrão com salmão enlatado em um molho cremoso é servido imediatamente.

Macarrão com salmão defumado em molho cremoso

Esparguete com salmão fumado é preparado não mais difícil do que a receita habitual. Uma adição adequada a esta refeição será tomates secos, pimentão e verduras picadas. Temperos não precisam ser adicionados, você pode variar o sabor do molho com óleo perfumado dos tomates em que estavam. O número de ingredientes é calculado em 4 porções.

Ingredientes:

• esparguete - 400 g;
• salmão defumado - 300 g;
• tomates secos - 6-8 lóbulos;
• pimenta - 1 vagem;
• creme - 300 ml;
• vinho branco - 100 ml;
• sal, pimenta.

Preparação

1. Ferva o espaguete.
2. Na panela, aqueça o creme de leite, adicione o vinho, deixe ferver, não permitindo a ferver, 5 minutos.
3. Salga, apimentando, despeje algumas colheres de manteiga de tomate, e deixe crescer até engrossar.
4. Despeje o molho em espaguete, mexa, adicione o pimentão picado.
5. Coloque o espaguete em uma tigela, adicione com tomates secos, pedaços de peixe.
6. Servido com macarrão com salmão defumado em um molho cremoso imediatamente.

Espaguete preto com salmão

Esparguete preto com salmão em um molho cremoso é preparado de acordo com a tecnologia tradicional, o processo de fazer um prato é simples, não problemático. Uma característica especial do tratamento de fundo não será apenas a massa colorida com tinta de choco, mas também o molho, no qual há um pesto verde, perfeitamente combinado com todos os ingredientes.

Ingredientes:

• espaguete preto - 400 g;
• salmão - 500 g;
• creme - 300 ml;
• alho - 2 dentes;
• ervas secas;
• pesto - 2 colheres de sopa. l.
• sal, pimenta.

Preparação

1. Cole o macarrão até ficar cozido.
2. Lave o alho em uma frigideira, adicione os pedaços de peixe, adicione sal, tempere com pimenta.
3. Despeje em creme, cozinhe por 5 minutos, adicione o pesto, mexa.
4. Despeje o molho sobre o espaguete, mexa.
5. Macarrão com salmão e creme é servido imediatamente.

Macarrão com salmão ao molho de queijo cremoso

Macarrão com peixe vermelho em um molho cremoso com queijo é um tratamento excepcionalmente saboroso, que não pode ser complementado com especiarias aromáticas, porque ele vai se tornar incrivelmente apetitoso. A principal condição na elaboração deste tratamento é a escolha do queijo, deve ser de qualidade, com um sabor cremoso casual.

Ingredientes:

• pasta - 400 g;
• salmão - 400 g;
• creme - 400 ml;
• queijo - 100 g;
• alho - 1 dente;
• sal, pimenta.

Preparação

1. Ferva a massa.
2. Lave os pratos de alho com peixe, despeje o creme de leite, mexa.
3. Tempere com sal e pimenta, adicione o queijo ralado, mexa e deixe ferver até o queijo derreter.
4. A pasta é misturada com salmão em um molho cremoso e servido após 5 minutos.

Macarrão com salmão ao molho de tomate e creme

A receita de macarrão com salmão e creme com a adição de tomates é facilmente percebida até mesmo por um iniciante no ramo da culinária. Não será supérfluo para chili no molho, fará o prato mais original e picante, você pode substituir vagens frescas com algumas gotas de Tabasco. A partir da quantidade especificada de produtos, você receberá 4 porções do prato.

Ingredientes:

• pasta - 400 g;
• salmão - 500 g;
• creme - 400 g;
• tomates - 4 pedaços;
• alho - 3 dentes;
• vinho branco - 100 ml;
• queijo - 100 g;
• sal.

Preparação

1. Frite salmão com alho.
2. Blanch os tomates e cortá-los, trazê-los para o peixe.
3. Despeje o vinho, após 5 minutos adicione o creme.
4. Rasgue por 5 minutos.
5. Ferva o macarrão, coloque em uma frigideira com molho, mexa, sal, polvilhe com queijo, sirva após 5 minutos.