A beterraba é uma excelente fonte de vitamina C, fósforo e cobre. Este vegetal impede o aparecimento ou desenvolvimento de tumores malignos. Remove toxinas e toxinas do corpo. Você não prepara uma salada com beterrabas ainda? Em seguida, apresentamos nossas receitas originais e deliciosas.
Salada de beterraba e maçã
Ingredientes:
- beterraba - 3 peças.
- maçãs doces e azedas - 4 pcs.
- canela moída;
- verdes de endro, salsa, sal.
Preparação
A beterraba é lavada e fervida para um casal. Depois esfriamos, limpamos e esfregamos em um grande ralador. Maçãs também moer com um ralador e misture com a beterraba. Pronto sopa de salada, polvilhe com ervas frescas, adicione a canela e misture.
Salada com beterraba, maçã e arenque
Ingredientes:
- arenque - 1 pc;
- beterraba cozida - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- maçã - 1 peça;
- ovo cozido - 2 pedaços;
- alho - 2 dentes;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres;
- verdes - para decoração.
Preparação
Nós processamos o arenque, o limpamos dos ossos, escamamos, descascamos, cortamos a cauda, a cabeça, removemos as entranhas e cortamos em pedaços pequenos junto com o ovo e as cebolas. Beterrabas e maçãs são limpas e esfregadas em um pequeno ralador. O alho é liberado das cascas e espremido pela imprensa. Agora combinamos todos os ingredientes em uma saladeira, tempere com óleo vegetal e creme azedo. Nós decoramos a salada pronta com um segundo ovo e ervas frescas picadas.
Salada com beterraba, cenoura, maçã e repolho
Ingredientes:
- Pepinos frescos - 2 peças.
- beterraba - 1 pc.
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- milho enlatado - 200 g;
- maçã - 1 peça;
- bolachas - 100 g;
- abobrinha -1 pc.
- creme azedo - a gosto;
- verdes - 1 bando.
Preparação
Para preparar uma salada "Sortimento Vegetal", preparamos todos os produtos primeiro. Bulbo e cenoura são limpos, lavados e esfregados em um ralador grande. Verdes enxaguar e finamente cortar com uma faca. O alho é limpo da casca e esmagado. Esmague a mina, corte a casca e corte em cubos. Tritamos repolho com canudos finos. Pepinos lavados, limpos e esmagados com maçãs com pauzinhos. Beterrabas jovens são limpas, lavadas e cortadas em tiras também.
Agora abra o pote de milho enlatado, escorra o líquido. Nós combinamos todos os produtos em uma tigela, sal, polvilhe com croutons, encha a salada com beterraba, cenoura e maçã com creme azedo ou maionese e misture bem.