Salada "Cobra" vai causar uma verdadeira delícia e decorar invulgarmente qualquer mesa festiva. Ao mesmo tempo, é bastante simples de preparar, mas é ao mesmo tempo satisfatório e muito saboroso. Confira por si mesmo!
Receita para salada "Cobra" com salmão rosa
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- batatas - 2 pedaços;
- salmão enlatado - 200 g;
- queijo processado - 2 pedaços;
- pepino fresco - 2 pcs.
- alho - 2 dentes;
- maionese - 100 ml;
- sal, pimenta - a gosto;
- verdes de endro, salsa, cranberries - para decoração.
Preparação
Como fazer uma salada "Snake"? Ovos ferviam com força, batatas - de uniforme. Esfrie, limpe e esfregue em um grande ralador de legumes. Salmão rosa enlatado ligeiramente amasse com um garfo em pequenos pedaços. A maionese de antemão é misturada com alho, espremida através de uma prensa ou finamente picada.
Agora, quando tudo está pronto, espalhamos as camadas de salada: primeiras batatas, depois salmão rosa, queijo ralado, ovos e endro picado. Não esqueça de cobrir cada camada com maionese. De cima decore uma salada deliciosa "Cobra" com argolinhas de pepino fresco e verdes. A língua é feita de cenouras frescas e os olhos são feitos de cranberries.
Salada "Cobra" com varas de caranguejo
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 200 g;
- arroz - 0,5 itens;
- ervilhas enlatadas verdes - 200 g;
- ovo - 4 peças;
- cebola - 1 pc;
- pepino fresco - 2 pcs.
- sal - a gosto;
- azeitonas - para decoração;
- maionese - 100 ml;
- milho enlatado - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 1 colher de ch;
Preparação
O arroz é lavado em água fria. Colocamos em uma panela, encha-a com água e ferva até que esteja pronta, mexendo periodicamente. Em seguida, jogue-o no coador e deixe esfriar. Varas de caranguejo, claras de ovos, cebolas e 1 pepino finamente picado e colocado em uma tigela. Adicione-lhes ervilhas e arroz cozido. Misturamos tudo bem, sal a gosto e temperamos com maionese.
Salada nós colocamos em um grande prato plano na forma de uma cobra, formando-o com as mãos limpas. Então, prossiga para a coisa mais importante - decoração! Polvilhe a "cobra" com uma gema esmagada, com a ajuda da maionese, colamos os cachos da casca do pepino. Cuidadosamente insira a língua, feita de vara de caranguejo ou cenoura. A cabeça inteira da "cobra" é completamente disposta com milho enlatado, e o tronco é cortado com azeitonas. Pronto salada "Cobra" com ervilhas verdes cobrir com uma tampa e colocá-lo por várias horas na geladeira. Nós servimos na mesa e estamos ansiosos para a reação surpresa e encantada de todos os convidados!
Salada de cogumelos "Snake"
Ingredientes:
- cogumelos - 500 g;
- filé de frango - 400 g;
- purê de batatas - 300 g;
- queijo duro - 150 g;
- cebola - 3 peças.
- lascas - 100 g;
- salsa verde - para decoração.
Preparação
A receita desta salada "Snake" é bastante simples. Bulbo e cogumelos são limpos, lavados, cortados em placas e fritos em óleo vegetal até ficarem prontos. Filé de frango ferver em água ligeiramente salgada, em seguida, esfriar e cortar em cubos.
Em seguida, esquematizar as camadas de salada, promazyvaya todos com maionese. Primeiro, coloque o purê de batatas em um prato plano na forma de uma cobra. No puré, espalhamos os anéis de cebola em conserva. Próximo - cogumelos com cebolas. Em cogumelos, coloque o filé de frango e polvilhe com queijo ralado por cima.
Dos chips nós fazemos nossa "cobra" uma coroa, e também migramos e polvilhe a salada inteira com eles. De um tomate ou pimenta vermelha fazemos uma pequena língua. Os olhos são inseridos a partir de bagas de groselha ou cranberries. Decoramos a salada preparada com salsa e endro e servimos na mesa. Bon appetit!