Repolho recheado cozido em multivark, são incrivelmente ricos, suculentos e ricos. Hoje vamos compartilhar com vocês várias receitas de rolinhos de repolho em molho de tomate e creme azedo.
Repolho rola em molho de creme de leite de tomate em um multivark
Ingredientes:
- repolho branco - 1 garfo.
Para o recheio:
- carne picada - 500 g;
- arroz - 1 item;
- especiarias .
Para molho:
- farinha - 30 g;
- bulbo - 1 peça;
- creme azedo é baixo teor de gordura - 3 colheres de sopa. colheres;
- cenoura - 1 peça;
- pimenta vermelha búlgara - 1 peça;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Para a preparação do recheio, o arroz é pré-cozido e misturado com carne picada, servindo a gosto. Nós processamos repolho de folhas ruins, nós desmontamos, cortamos cuidadosamente todos os thickenings e levemente batemos fora com um martelo. Em seguida, coloque as folhas na superfície de trabalho e distribua um pouco de recheio no centro. Cubra a parte superior com a parte superior da folha de repolho e forme o envelope. Quando todos os rolos de repolho estiverem prontos, vá ao molho. Cebolas, cenouras e pimentões são limpos, esmagados e dourados em uma frigideira com óleo vegetal. Em seguida, espalhe a massa de tomate e tempere com as especiarias. Gradualmente introduza farinha, ponha o creme azedo e cuidadosamente misture tudo. Se necessário, dilua o molho com água. No fundo da tigela multivarka espalhar algumas folhas de repolho inteiro, em seguida - rolos de repolho e despeje o molho cozido. Ligue o dispositivo em "Quenching" e aguarde cerca de 45 minutos. Servir repolho pronto rolos em molho de tomate e creme de leite com purê de batatas ou arroz cozido.
Delicioso repolho preguiçoso rola em molho de creme de leite de tomate
Ingredientes:
- carne picada - 350 g;
- cenoura - 1 peça;
- repolho branco - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias;
- arroz - 50 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 50 g.
Para molho:
- creme azedo - 100 ml;
- pasta natural de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- água 50 ml;
- alho - 1 dente de alho.
Preparação
As cenouras são limpas, moídas em um ralador e adicionadas à carne picada. O bulbo é triturado em cubos e o arroz é fervido. Depois disso, despeje os ingredientes preparados na carne picada e adicione o repolho, palha picada. Solim a gosto, introduzimos um ovo de galinha e misturamos. Mãos molhadas com água fria, fazemos costeletas e as colocamos no fundo da tigela do multivark. Frite o óleo no modo apropriado, primeiro de um lado e depois do outro. Em uma tigela, misture o creme azedo com o extrato de tomate, tempere e esprema o alho. Dilua o molho de creme de tomate com água e despeje na tigela com rolos de repolho preguiçosos. Colocamos o programa "Quenching" e marcamos por 30 minutos.