O que pode ser mais bonito do que um pedaço de bolo de chocolate delicioso e saboroso com uma xícara de chá. E se esta obra-prima culinária é criada pelas próprias mãos, isso é duplamente mais agradável. Vamos preparar um bolo de chocolate em um multivark e vamos agradar a nós mesmos e aos nossos entes queridos com o delicioso sabor dos produtos de panificação de chocolate.
Bolo de coalhada de chocolate no multivark
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 180 g;
- água quente - 55 ml;
- cacau em pó - 60 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar granulado - 150 g;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- manteiga - 125 g;
- Vanilina - a gosto;
Para o recheio:
- açúcar granulado - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo cottage - 300 g;
- Vanilina - a gosto.
Preparação
Nós misturamos a manteiga amolecida com açúcar até que seja esplêndido, acrescente ovos alternadamente, continuamente chicoteando. Despeje um pouco de mistura seca, preparada pela mistura de farinha peneirada, cacau, baunilha e fermento em pó, e misture até formar pedaços homogêneos e desaparecerem. Agora despeje a água quente e quase fervendo e misture novamente. Nossa massa de chocolate está pronta.
Para o recheio, misturamos o queijo cottage, ovos, açúcar e vanilina, esfregamos através de uma peneira e batemos até ficar homogêneo e arejado com uma batedeira.
Espalhamos generosamente a taça do multivarke com azeite e colocamos a massa nela, deixando três ou quatro colheres. Do topo, distribuir uniformemente o recheio de requeijão e usando um saco de confeitaria ou um pacote normal com um canto recortado distribuir a massa de chocolate à esquerda com qualquer padrão a seu critério e gosto estético.
Cozinhamos a torta no modo "Cozimento" por cerca de 1 hora e 40 minutos. Depois de decorrido o tempo deixe-nos arrefecer completamente e só então removemos da taça com a ajuda de um vaporizador.
Bolo de chocolate simples com cerejas no multivark
Ingredientes:
- farinha - 1 copo;
- cacau em pó - 4 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 3 peças;
- Açúcar granulado - 1 copo;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- cerejas sem caroços - 200 g;
- vanilina;
- manteiga para lubrificar a taça.
Preparação
Bata os ovos com açúcar até que esteja arejado e fofo. Misture separadamente a farinha peneirada, cacau, fermento em pó e
Usando em vez de cerejas fatiadas de banana, você também pode assar um bolo de banana de chocolate em um multivarquet, e substituí-las por framboesas é uma torta perfeita com sabor de framboesa. Seja criativo e aproveite. Bon appetit!