Você pode cozinhar um lanche rápido e muito saboroso do pão pita. Abaixo você está esperando por receitas de rolos lavash com diferentes recheios. Todos vão encontrar uma opção para si.
Rolo Lavash com Peixe
Ingredientes:
- lavash - 2 folhas;
- Peixe vermelho ligeiramente salgado - 300 g;
- queijo pastoso processado - 200 g;
- salsa - 1 bando.
Preparação
Lavash é sujado com queijo derretido. Pique a salsa. Peixe cortado com placas finas. Para tornar isso mais fácil, é melhor pré-congelar o peixe de antemão. Em seguida, espalhamos as fatias em pão pita e pritrashivaem salsa picada superior. Nós rolamos o rolo, enrolamos com um filme e colocamos o relógio para 1,5-2 na geladeira. Em seguida, retire o filme e corte os rolos obliquamente em fatias de 2-3 cm de largura.
Lavash roll com frango e cogumelos
Ingredientes:
- folhas de lavash armênio - 2 pcs.
- champignons enlatados - 300 g;
- queijo - 120 g;
- frango cozido - 400 g;
- cebola - 130 g;
- maionese.
Preparação
Moer queijo com um ralador, frango cortado em cubos, pique a cebola, escorra os cogumelos dos cogumelos. Na superfície de trabalho, espalhe uma folha sobre a outra. É necessário tornar o rolo mais forte e não rasgar. Espalhe a superfície com maionese, coloque uma camada lisa de frango e cebola, coloque os cogumelos cortados em pratos, polvilhe tudo com queijo ralado e enrole. Em seguida, corte-o em pedaços e coloque-o no microondas, na potência máxima, por 3 minutos, em geral, até o momento em que o queijo derreter.
Como preparar o rolo lavash com frango defumado e pepino em conserva?
Ingredientes:
- pepinos em conserva - 3 peças;
- Pimentão vermelho búlgaro - 1 pc;
- cebola - 220 g;
- salsa - 30 g;
- filé de frango defumado - 280 g;
- maionese;
- lavash - 1 folha.
Preparação
Pepinos salgados cortados em pequenos cubos. Frango defumado, pimentão, também cortado em cubos. Pique as cebolas e grelhe até ficarem vermelhas. Misture todos os ingredientes, adicione salsa picada, maionese e misture. Colocamos o recheio em panela, formamos um rolo e o escondemos na geladeira para que a pita fique encharcada. E então corte e sirva na mesa.
Rolo de Lavash recheado com carne picada
Ingredientes:
- lavash - 1-2 folhas;
- pimentão vermelho - 70 g;
- queijo - 100 g;
- recheio de carne - 230 g;
- alho - 1 dente de alho;
- maionese.
Preparação
Picada de carne frita até ficar cozido, deixe o queijo através do ralador, pique o alho com uma prensa especial, pimenta cortada em cubos. Nós conectamos todos os ingredientes para o recheio, adicione um pouco de maionese. A massa resultante é aplicada a uma folha de pão pita e rolo suavemente dobrado. E quando estiver bem impregnado, corte em fatias do tamanho desejado.
Lavash roll com frango, queijo, pimenta e cogumelos
Ingredientes:
- lavash armênio fino - 2 pcs.
- frango defumado - 270 g;
- pimentão - 40 g;
- salsa - 30 g;
- pepino fresco - 100 g;
- champignon fresco - 180 g;
- maionese;
- ketchup.
Preparação
Champignons moer e fritar até ficar cozido, frango, pimenta, pepinos cortados como pequenos cubos. Pique a salsa. Misture todos os ingredientes preparados, adicione a maionese a gosto e misture. Nós lubrificamos a folha de panela armênia com ketchup. Nós espalhamos o recheio e rolamos o rolo. Nós colocamos na geladeira por 2 horas, embrulhados em um filme de comida. Em seguida, corte o rolo em fatias.
Rolo de panificação com queijo cottage e verdes
Ingredientes:
- folhas de panos finos - 2 peças;
- queijo cottage - 250 g;
- endro - 30 g;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- sal - uma pitada;
- pimenta preta.
Preparação
Misture o queijo cottage com creme azedo, adicione o alho picado, ervas, pimenta, sal e misture. Nós damos recheio pronto para fermentar durante 10 minutos e então esparramou nas folhas de panela e rola em um rolo. Depois que ele fica em um lugar fresco por cerca de 30 minutos, corte em fatias.