Groselha - uma das bagas mais comuns no nosso jardim ou no jardim. E você sabe que é possível preparar uma geléia muito saborosa e útil para o inverno.
Jam-jam com groselha
Ingredientes:
- groselha - 1 kg;
- água - 1 item;
- açúcar - 1 kg.
Preparação
Assim, para preparar geléia de groselha, preparamos as frutas primeiro: as separamos, lavamos, removemos os galhos e os colocamos em uma panela de esmalte. Em seguida, despeje a quantidade certa de água, ligue o fogo, deixe ferver e cozinhe por cerca de 2 minutos. Depois disso, imediatamente moer as frutas através de uma peneira e despeje o açúcar no purê de batatas. Ferva a geléia em fogo moderado por mais 30 minutos e imediatamente derramar suavemente em frascos estéreis. Cobrimos com tampas e deixamos esfriar completamente.
Delicioso geléia de groselha
Ingredientes:
- groselha - 2 kg;
- açúcar granulado - 600 g;
- banana - 5 peças
Preparação
De bagas de groselha espremer o suco, coloque-o em um recipiente esmaltado, adicione o açúcar e coloque as bananas descascadas e trituradas em purê de batatas. Enviamos tudo para fogo médio, deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver por mais 40 minutos, mexendo periodicamente. Então nós organizamos geléia de groselha com uma banana em frascos e fechamos as tampas.
Geleia com groselha
Ingredientes:
- purê de groselha - 1,5 kg;
- cerejas sem caroço - 500 g;
- açúcar - 1 kg.
Preparação
Nós abaixamos as bagas na água fervente, fervemos exatamente 2 minutos, depois dos quais esfregamos bem por uma peneira. No purê de batatas resultante, despeje o açúcar, coloque em fogo médio e cozinhe até engrossar. Em seguida, colocamos cerejas sem caroço e preparamos geléia de amora até ficar pronta, mexendo de vez em quando.
Doce com groselha e laranja
Ingredientes:
- groselha - 5 kg;
- açúcar - 5 kg;
- laranjas - 1 kg.
Preparação
Bagas são separadas dos galhos e esmagadas com a ajuda de um moedor de carne. Laranjas, sem descascar, também torcer através do moedor de carne e misturar com a massa de berry. Depois, despejamos o açúcar, colocamos no fogo, aquecemos até ferver e colocamos imediatamente em frascos. Nós rolamos a geléia e guardamos na geladeira.
Geléia de groselha no multivark
Ingredientes:
- açúcar - 1 item;
- groselha - 500 g.
Preparação
Groselhas são classificadas, lavadas e espremidas a partir do suco de frutas com um espremedor. Agora, meça a quantidade de suco com o copo e acrescente a mesma quantidade de açúcar. Colocamos o copo no multivark, ativamos o programa "Jam" e o marcamos por cerca de 25 minutos. Confiture quente é derramado em frascos limpos, enrolados com tampas, transformados em resfriamento total e armazenados em qualquer lugar fresco.
Jam com framboesas e groselhas
Ingredientes:
- framboesa fresca - 1 kg;
- groselha - 500 g;
- açúcar - 1,5 kg.
Preparação
Bagas de framboesas e groselhas cuidadosamente classificadas, retire a fruta estragada e lave bem em uma peneira. Em seguida, deixe a água escorrer e espalhe as frutas em uma tigela para cozinhar a geléia, derramando uniformemente com o açúcar. Deixe até que o suco apareça e, em seguida, coloque em fogo pequeno e aqueça até ferver.
Cozinhe a geléia, mexendo ocasionalmente, por cerca de 40 minutos. Sem perder tempo, estamos preparando frascos de meio litro e tampas de metal. Colocamos o doce quente em um recipiente limpo e o enrolamos imediatamente. Nós movemos os frascos em uma superfície plana com a tampa para baixo, enrolados em um cobertor e deixamos para esfriar lentamente. Depois disso, reorganizamos o tratamento para armazenamento em qualquer lugar fresco.