Para aqueles que preferem regalar seu bebê apenas com seus alimentos complementares caseiros, nós lhe diremos como fazer purê de batatas em casa.
Purê de frutas para crianças
Na maioria das vezes, maçãs e peras são usadas para a preparação de purê de bebê por causa de suas propriedades alergênicas baixas. Tal atração de fruta pode ser dada a crianças, começando de 4-6 meses. Mas não se esqueça que, como qualquer outro produto, novos frutos devem ser introduzidos na dieta do bebê gradualmente, em pequenas porções, começando com meia colher de chá.
Para preparar o purê de batatas de maçãs ou peras, lavamos a fruta completamente, nos livramos da pele, do caule e da caixa de sementes, cortamos em pequenas fatias e colocamos em pratos esmaltados. Despeje um pouco de água limpa e refresque a fruta em fogo de baixa intensidade por quinze minutos. Depois disso, nós socamos a massa com um liquidificador até que seja amassada ou amassada com um garfo ou biscoito.
Como opção, você pode preparar a fruta para um casal e, em seguida, triturá-la até o estado de purê de batatas, por isso será ainda mais útil.
Purê de vegetais infantil
Purê de vegetais, embora inferior a fruta a gosto, mas muito mais fácil de assimilar o corpo da criança e menos propensos a causar conseqüências indesejáveis. É por isso que você precisa começar a atrair isso. Legumes ideais para este fim são abobrinha e couve-flor ou brócolis. Mais tarde você pode tentar entrar abóbora, batatas e ervilhas verdes.
O puré de legumes é preparado da mesma maneira que a fruta. Você pode refrescar, se necessário, os vegetais descascados e picados em uma pequena quantidade de água, ou cozinhá-los em pares, e então perfurar com um liquidificador ou esfregar através de uma peneira para fazer um amassado. Se você usar comprado vegetais crus como matéria-prima, eles devem ser embebidos em água fria por várias horas. Para uma batata é necessário doze horas, e aos legumes restantes é bastante duas horas.
Em purê de vegetais você pode adicionar um pouco de manteiga, mas somente se permitir a idade da criança e você tem certeza de que seu bebê é bem tolerado por este produto.
Purê de carne de bebê em casa - receita
Ingredientes:
- peru (filé) - 100 g;
- cenouras de tamanho pequeno - 1 parte;
- leite - 75 ml;
- manteiga (se possível) - 5 g;
- sal (tanto quanto possível).
Preparação
Carne de peru e cenoura são cozidos em diferentes recipientes esmaltados até ficarem prontos e macios. Para a Turquia, levará cerca de quarenta minutos a uma hora e as cenouras serão trinta minutos. Depois disso, moemos os produtos com um liquidificador, adicionando leite fervido . Se a criança for mais velha, você pode adicionar um pouco de sal e manteiga.