O lombo para as crianças não é muito diferente do dos adultos, mas a verdade é que a massa de queijo deve ser ligeiramente mais macia como resultado da redução da quantidade de farinha, ou seus substitutos, na receita. E, claro, acompanhe a quantidade de óleo usada durante o cozimento. Cheesecake de acordo com as nossas receitas são adequadas para crianças de ano para ano.
Receita de queijo queijo cottage para crianças
Ingredientes:
- queijo cottage (até 9% de teor de gordura) - 300 g;
- ovo - 1 pedaço;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher;
- semolina - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - a gosto;
- uma pitada de refrigerante;
- óleo vegetal.
Preparação
O queijo cottage é limpo através de uma peneira, ou passamos por um moedor de carne. A massa do solo é misturada com creme azedo (se o queijo cottage não é líquido) e adicione o ovo. Para fazer o syrnik melhor manteve a forma, não é supérfluo para derramar uma colher de sopa de sêmola. Agora adicionamos muito açúcar e uma pequena quantidade de refrigerante para o esplendor. Completamente misture tudo. Para syrniki certamente não aderiu ao fundo da frigideira, antes de assar, levemente rolá-los na farinha.
Frite a frigideira com óleo vegetal e espalhe sobre ela bolos de queijo de queijo cottage . Frite-os em ambos os lados até a vermelhidão e sirva.
Cheesecakes em um multivark para uma criança
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 1-2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar, sal - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Queijo cottage seco com um guardanapo, se necessário, após o qual é misturado com açúcar e ovo. Para que o bolo de queijo mantenha a forma, adicionamos um pouco de farinha à massa da coalhada. Siga a farinha despeje uma pitada de sal.
A partir da massa acabada, fazemos arruelas de tamanho pequeno. Cada máquina de lavar é disposta em uma grade de multivarkers para vapor. Esta grade é pré-lubrificada com óleo. No multivark, ferva a água e coloque uma rede sobre ela com syrniki. Nós cozinhamos os bolos de queijo por 20 minutos no modo "Cozimento a Vapor".
Bolos de requeijão no forno para crianças
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- sal - uma pitada;
- fermento em pó - na ponta da faca;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- passas.
Preparação
O queijo cottage é limpo através de uma peneira e misturado com açúcar e ovo. O peso pronto é ligeiramente salgado e adicione o fermento em pó. Por fim, a massa de requeijão é complementada com farinha.
Passas despeje água fervente por alguns segundos, após o que também enviamos para a massa. Misture tudo e distribua a massa de coalhada em formas de cupcakes. Colocamos o syrniki no forno aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.