Saladas têm muitos admiradores entre pessoas de todo o mundo. Os produtos nas saladas são selecionados de tal forma que o prato não era apenas saboroso, mas também útil. Então você não pode pensar em uma refeição melhor para o seu bebê. Além disso, nem todas as crianças têm um bom apetite, e uma salada pode atrair um jovem adotivo não apenas com suas qualidades gustativas, mas também com um belo design.
As saladas mais úteis para as crianças incluem necessariamente cenouras, uma vez que este vegetal é rico em caroteno, o que é extremamente importante para o crescimento harmonioso das suas migalhas. Abóbora, beterraba e damascos secos também devem necessariamente entrar na dieta de cada bebê. Para a sobremesa, você pode oferecer uma mistura de maçã, laranja, banana, mel com a adição de nozes e frutas secas. Em geral, o processo de preparar as saladas das crianças deixa muito espaço para a criatividade, especialmente no que diz respeito ao design de saladas para crianças. Afinal de contas a criança implicará o corte de flores de frutas e verduras, dispôs focinhos de animais e fatias multicolores.
Saladas de vegetais para crianças devem ser preparadas imediatamente antes do consumo. No início da refeição, eles melhoram o apetite e estimulam o trabalho dos intestinos. Todos os ingredientes devem estar frescos e bem lavados, especialmente quando se trata de saladas para uma criança de um ano de idade.
Aqui estão algumas receitas para saladas para crianças, que são especialmente úteis e fáceis de preparar.
Salada de beterraba para crianças
Beterraba vai dar ao bebê um monte de vitaminas, melhorar a visão, o sistema imunológico e também normaliza o metabolismo. A salada de beterraba é recomendada para crianças a partir dos três anos de idade.
Ingredientes:
- beterraba de mesa - 75 g;
- ameixas - 30 g;
- açúcar - 3 g;
- gema de ovos cozidos - 1/2 pcs;
- noz descascada - 8 g;
- creme azedo - 10 g.
Preparação
A beterraba é cozida até ficar pronta e depois limpa. Depois disso, deve ser esfregado em um ralador grande. As ameixas são lavadas e despejadas com água fervida durante 10 minutos. Os ossos dele são removidos e a própria carne é picada. A gema e as nozes são moídas, após o que todos os ingredientes são misturados com a adição de creme azedo.
Salada de primavera vegetal para crianças
Na primavera, o organismo da criança precisa especialmente de vitaminas e minerais. Dos vegetais que estão disponíveis durante este período, você pode fazer uma salada maravilhosa para crianças de três anos e crianças mais velhas.
Ingredientes:
- rabanetes - 20 g;
- repolho cedo ou salada verde - 20 g;
- pepinos frescos - 20 g;
- cebolinha - 8 g;
- ruibarbo - 20 g;
- gema de ovo cozida - 1 pedaço;
- creme azedo - 25 g.
Preparação
Todos os vegetais são bem lavados. Você pode mergulhá-los na água por cerca de 10 minutos. O rabanete é cortado em fatias finas e o pepino é cortado em pequenos cubos. Se você cozinhar uma salada com repolho, é finamente picado. As folhas da salada são cortadas em pedaços grandes. Cebolas com ruibarbo são cortadas em fatias finas. Todos os legumes misturam bem. Depois disso, você precisa começar a preparar o molho do cuidadosamente misturado com gema azeda. Salada é derramada com molho imediatamente antes de servir.
Salada de frutas com iogurte
Esta receita para salada de frutas para crianças pode ser alterada dependendo das preferências de gosto do bebê e que tipo de fruta está atualmente na geladeira. Na salada "completa" padrão é isso.
Ingredientes:
- banana - 1 pedaço;
- maçã - 1 peça;
- pêra - 1 peça;
- qualquer iogurte que seu filho goste - 2 colheres de sopa.
Preparação
Todas as frutas são lavadas. A banana é descascada. Maçã e pêra são liberadas da cabeça. A polpa da fruta é cortada em pequenos cubos, vestida com iogurte e misturada em uma tigela. Um minuto depois, a salada está pronta para uso. Durante esse tempo, a fruta vai liberar o suco um pouco. Prepare esta salada não vale a pena, como o seu sabor e propriedades úteis se deterioram muito rapidamente. Recomendamos prestar muita atenção à decoração de uma tal salada para as crianças. Para fazer isso, você pode usar pedaços de chocolate, pedaços de nozes, drageias de chocolate e tudo o que a imaginação da minha mãe terá.