Pizza rápida no forno é uma ótima solução para aqueles que amam este prato italiano, mas são preguiçosos para cozinhá-lo de acordo com todas as regras. Nós vamos ajudá-lo a simplificar a receita deste prato, tanto quanto possível e obter uma pizza saborosa e apetitosa.
A receita para uma pizza rápida no forno
Ingredientes:
Para o teste:
- maionese - 35 ml;
- ovo seletivo - 2 pcs.
- farinha - 30 g.
Para o recheio:
- salsicha - 155 g;
- bulbo - 0,5 pcs;
- tomate - 55 g;
- queijo - 205 g;
- Verduras frescas - a gosto.
Preparação
Para preparar uma pizza rápida com maionese, pré-aqueça o forno e aqueça-o à temperatura máxima. Os ovos batem em uma tigela, coloque a maionese e despeje a farinha. Nós misturamos tudo bem e colocamos a massa em uma assadeira. Em seguida, espalhe uniformemente o recheio. Para isso, a salsicha é cortada em círculos, as cebolas são limpas e retalhadas com meio-anéis finos. Os tomates são lavados e cortados em fatias. Cubra com queijo ralado de pizza e ervas frescas picadas. Nós enviamos a peça para um forno pré-aquecido e asse a 200 graus por 15 minutos.
Pizza rápida no kefir no forno
Ingredientes:
Para o teste:
- kefir 2,5% - 205 ml;
- um ovo é grande - 1 pedaço;
- farinha - 355 g;
- refrigerante - beliscar;
- oleo vegetal - 10 ml;
- Especiarias e açúcar - o sabor.
Para o recheio:
- carne, produtos defumados ou vegetais - se desejado;
- queijo - 205 g;
- molho de tomate - 55 ml;
- verduras frescas - se desejado;
Preparação
Antes de começar a preparar uma pizza rápida, aqueça um bom forno. Simultaneamente, amassamos a massa: bata os ovos na tigela, jogue um pouco de sal e açúcar. Depois de derramar em um kefir ligeiramente aquecido e adicionando uma pitada de bicarbonato de sódio. Em seguida, introduzimos um óleo vegetal sem cheiro e despejamos farinha gradeada de antemão. Agite a massa para uma consistência homogênea e deixe por 10 minutos para separar. Cobrimos a panela com óleo, despeje uma camada uniforme de massa, cubra com um molho de tomate e polvilhe com verduras picadas. Espalhamos uniformemente o recheio: carne defumada, cogumelos ou legumes picados. Prove abundantemente a pizza com queijo ralado e deixe por 20 minutos no forno. Após o cozimento, retire cuidadosamente o prato, levemente fresco, corte em pequenas porções e decore com ervas frescas esmagadas de cima.
Pizza instantânea no forno
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 55 g;
- creme azedo - 35 ml;
- ovo - 3 peças
Para o recheio:
- linguiça defumada - 105 g;
- tomate - 55 g;
- pimentão - 30 g;
- queijo - 105 g;
- verduras frescas;
- ketchup.
Preparação
Os ovos são misturados com creme azedo de baixo teor de gordura e batem bem com um misturador até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a farinha em pequenas porções e misture a massa para a futura pizza caseira.
Voltamo-nos para a preparação do recheio: o tomate e a pimenta são processados e cortados em cubos aleatórios. Linguiça defumado shred krugochkami e corte os verdes finamente com uma faca.
Delicadamente, despeje a massa em uma forma untada. Cubra a superfície com uma camada uniforme de ketchup e espalhe os ingredientes do recheio.
Polvilhe a pizza com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.
Receita para uma pizza rápida em um forno sem fermento
Ingredientes:
Preparação
O presunto é cortado em fatias pequenas e o queijo é triturado em um ralador grande. A massa de fermento puff é descongelada, enrolada em uma camada fina e cuidadosamente colocada em uma assadeira coberta com papel manteiga fina, formando lados baixos. Em seguida, mancharemos a superfície com ketchup e espalharemos uniformemente o presunto. Polvilhe abundantemente com queijo e assar pizza caseira por 15 minutos em forno pré-aquecido.