Você vai gastar um pouco de tempo criando esta obra-prima culinária, que você pode colocar com segurança no título "se os visitantes vierem inesperadamente para você". Preparação dos produtos levará 5 minutos, tanto quanto você gasta em amassar a massa, e frite pizza rápida em uma frigideira por 10 minutos.
Para os amantes de salsicha
A combinação de bacon defumado, salsichas ou presunto e legumes e queijo não deixará ninguém indiferente - você vai de novo e de novo preparar este prato.
Ingredientes:
- um ovo de galinha de tamanho médio - 3 peças;
- creme azedo caseiro gordura grossa - cerca de 150 g;
- maionese de baixo teor de gordura sem vinagre e sabores - 3 colheres de sopa. colheres;
- peneirado em / com farinha de qualidade de trigo - cerca de 150-180 g;
- queijo com boa fusibilidade, melhor duro - 50-70 g;
- produtos defumados de carne (salsicha, peito, estroma, presunto, carne de frango) - cerca de 100 g;
- tomates densos rosa - 2 pcs.
- doce (preferencialmente vermelho) pimenta - 1 peça;
- salsa ou endro - alguns galhos.
Preparação
Diga-lhe como fazer uma pizza rápida em uma frigideira usando os produtos mais acessíveis. Na tigela (de plástico ou esmaltado) misture o creme azedo e maionese, nós dirigimos nos mesmos ovos. Você não precisa salgar a massa, para não sobrecarregar os rins, já existe sal na maionese, mas um pouco de tempero pode ser adicionado. Peneirando um pouco de farinha, sove a massa. Não escorrega em uma bola, permanece bastante líquido.
Frigideira com um fundo grosso (você pode com revestimento de cerâmica ou Teflon) um pouco de óleo e distribuir a massa. Colocamos carne defumada nele. Você pode usar um tipo de carne, e você pode misturar um punhado de peito finamente picado fino, um par de fatias de lingüiça em cubos, um pouco de carne. Colocamos tomates em cima da camada de carne. Eles os cortam em fatias, círculos ou fatias finas e quase transparentes. A próxima camada é pimenta picada (por si só, sementes e septos são removidos). Polvilhe com ervas picadas e a última camada de queijo friccionado. Você pode usar o menor ralador, você pode esfregar em um ralador grande, mas distribuí-lo uniformemente. Colocamos no fogão, em fogo médio sob a tampa, a pizza instantânea em uma frigideira é assada por 10 minutos. Nós decolamos em um prato, cortamos o número necessário de fatias e servimos com ketchup ou outro molho de tomate.
Pizza com peixe e marisco
Para aqueles que preferem alimentos mais leves, uma pizza rápida com carne defumada em uma frigideira feita de maionese pode parecer muito gordurosa e pesada.
Ingredientes:
- peixe cozido (mar, por exemplo, poleiro), filetes sem caroço - 50 g;
- a mistura descongelada "Coquetel de mar" - 100 g;
- tomates são amarelos, não aguados - 2 pcs;
- cream cheese não é duro - 120-150 g;
- farinha de trigo duro em / s - 2 xícaras;
- óleo "Agricultor" ou similar - 100 g;
- ovo grande de galinha - 1 pedaço;
- leite integral fervido ou água morna - ½ xícara;
- mar salgado sem aditivos - 1/3 colher de chá.
Preparação
Pizza rápida em uma frigideira sem creme azedo e maionese é obtida com um substrato mais crocante. O óleo precisa ser aquecido para não derreter, mas fica macio. Nele acrescentamos o sal, despejamos leite morno e ovo. Mexa rapidamente e, peneirando a farinha em lotes, colher, misture uma massa bastante inclinada. Distribuí-lo no fundo da frigideira, você pode estender o bolo, você pode apenas esticar os braços. Colocamos o recheio no bolo. Se o "Coquetel do Mar" estivesse simplesmente congelado, ele deveria ser baixado em água fervente por 5 minutos, depois resfriado. Polvilhe a pizza com queijo (gasto em qualquer ralador conveniente) e sob a tampa pesada em fogo médio por 10 minutos. A tarefa não é exagerar na pizza, senão vai ser difícil.
Se você saiu do iogurte
Se de repente você deixar o kefir não aprovado, derramar-se pena e tortas preguiça assada, a melhor saída - fast pizza em uma frigideira em kefir. O recheio pode ser tomado qualquer, por exemplo, cogumelos fritos, legumes, carne ou salsicha, azeitonas, a camada superior - necessariamente queijo. Diga-lhe como fazer uma massa para uma pizza rápida no kefir.
Ingredientes:
- kefir (não muito gordo, ótimo - 1,5%) - 1 copo;
- ovo de galinha de grande qualidade - 2 pcs;
- farinha peneirada - 2,5 xícaras;
- sal - a gosto;
- alimento refrigerante branco - no final de uma faca ou uma colherada.
Preparação
Em uma tigela, misture kefir com refrigerante, quando as bolhas estiverem engatinhando ativamente, adicionamos ovos e farinha. Amassamos a massa, distribuímos qualquer recheio na camada de base e enviamos para a frigideira sob a tampa. Pizza em uma mão rápida em uma frigideira também é preparada em 10 minutos.