Pizza é um dos pratos internacionais, mais deliciosos e variados da cozinha italiana. É amplamente conhecido na Áustria, nos EUA, na Índia, no Brasil, na América, na Rússia, na Ucrânia e em muitos outros países. Existem muitos tipos e tipos de pizza. Geralmente é feito redondo, mas pode ser retangular ou quadrado. Um prato pronto é geralmente cortado em pedaços pequenos e há mãos. O recheio de pizza pode ser feito de tudo o que se pensa ou está na geladeira. A massa para pizza também pode ser preparada por você, mas você pode comprar pronto. Aqui está um exemplo de ingredientes e preparação rápida de pizza com salsicha e tomate.
Receita de pizza com salsicha e tomate
Ingredientes:
- massa folhada ou base de pizza;
- ketchup, maionese (ou molho) - a gosto;
- pimenta, especiarias;
- linguiça semi-defumada;
- cebolas;
- queijo duro (você pode ter vários tipos);
- azeitonas;
- tomates.
Todos os ingredientes que colocamos a gosto - quem ama mais.
Preparação
A melhor proporção na pizza - 2: 1: 2, o que significa 200 gramas de massa 100 g de recheio e 200 g de queijo.
Role a massa finamente e recorte um círculo ou retângulo com o diâmetro desejado. A superfície é lubrificada com uma mistura de ketchup e maionese, polvilhada com especiarias. Nós esfregamos queijo e colocamos em cima, depois salsicha, azeitonas e cebolas, em cima - tomates. Tudo isso de novo, polvilhado com queijo e em forno quente por cerca de 10 minutos; nós nos concentramos no queijo - ele deve derreter completamente.
Em vez de salsicha na pizza, você pode colocar um presunto com tomates. Para os amantes especiais de tomates, você pode fazer apenas uma pizza com tomates.
O método acima de fazer pizza com tomates é bastante simples e todos vão lidar com isso. Se desejar, você mesmo pode assar a massa e rechear as coberturas de pizza com tomates ou até mesmo criar as suas próprias com os componentes que viu em algum lugar ou que gostaria de experimentar.