Um copo de cerveja saborosa e fresca se tornará relevante muito em breve, com o início dos dias quentes. Mas, para não nos limitarmos a uma variedade de lanches na forma de batatas fritas e peixe seco, recomendamos que você preste atenção às receitas que coletamos. Além disso, deve-se notar que cada uma dessas receitas também contém cerveja como um dos principais ingredientes.
A receita para um lanche quente para cerveja
Agora vamos cozinhar asas de frango bem quentes.
Ingredientes:
- cerveja de gengibre - 1 item;
- molho de soja - 1/4 do item;
- óleo de milho - 1 colher de sopa. colher;
- pimenta vermelha - 1/4 colher de chá.
- asas de frango - 1 kg;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- gengibre ralado - 1 colher de sopa. colher;
- pimenta - a gosto;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta;
- cebolas verdes.
Preparação
Para marinada misture metade de toda a cerveja de gengibre , 2 colheres de sopa de molho de soja, óleo de milho e pimenta vermelha. Nós mergulhamos as asas na marinada e deixamos por 1 hora.
O forno é aquecido até 200 graus e nós espalhamos as asas, depois de tê-las molhado com toalhas de papel, sobre a assadeira coberta com papel alumínio. Nós assamos o frango por 45 minutos.
Para o esmalte derreta a manteiga e frite o gengibre e o pimentão. Despeje a cerveja restante, adicione o mel e leve tudo para ferver. Quando o líquido evaporar pela metade, experimente o molho e adicione as especiarias a gosto. Asas crocantes são misturadas com molho, polvilhado com cebolinha picada e servido à mesa.
Lanche de baixa caloria para cerveja
O melhor lanche para cerveja é o camarão fresco, e eles também são deliciosos e muito rapidamente preparados. Certifique-se, fazendo camarões com molho de acordo com a nossa receita.
Ingredientes:
Para o camarão:
- manteiga;
- água;
- camarão na casca - 1 kg;
- cerveja - 1 colher de sopa.
Para molho:
- ketchup - 6 colheres de sopa. colheres;
- Rábano ralado - 1/2 colher de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- pitada de pimenta.
Preparação
Derreta a manteiga em uma panela e despeje uma cerveja light misturada com água. Nós trazemos o líquido para ferver, adicione uma pitada de sal e deixe ferver o camarão até ficar pronto.
Para o molho misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. O prato está pronto para servir!
A receita para um lanche rápido para cerveja
Este lanche não é apenas barato e fácil de preparar, mas também extremamente saboroso. Esta receita não é apenas perfeita para o caso em que o dinheiro é suficiente apenas para a cerveja, mas também pressiona na mesa até os petiscos mais apetitosos. A propósito, esta sobremesa não serve apenas para fritar cebolas, pode ser usada para fritar asas de frango ou anéis de lula.
Ingredientes:
- farinha - 1 item;
- ovo - 1 pedaço;
- pimenta caiena - 1/4 colher de chá.
- cerveja light - 3/4;
- cebolas - 2 pcs.
- óleo.
Preparação
Cebola cortada em grandes anéis. Na panela, aquecemos o óleo. Misture a farinha com ovo, pimenta e cerveja. Nós mergulhamos os anéis de cebola na massa e fritamos fritos. Tal lanche para cerveja pode ser preparado em um multivark, aquecendo o óleo no modo "Hot".
Aperitivo delicioso para cerveja
Às vezes até o peixe mais discreto pode ser um excelente complemento para um copo de cerveja. Em vez de ser gasto em um pedaço sólido de peixe defumado, compre algumas sardinhas recém-congeladas e prepare um lanche para cerveja de acordo com a nossa receita.
Ingredientes:
- cerveja light - 1/2 st;
- sal - 1/2 colher de chá;
- farinha - meio século;
- sardinhas frescas congeladas - 100 g;
- cal;
- óleo vegetal.
Preparação
Em uma tigela, misture a cerveja com as especiarias e peneire a farinha. Sardinhas (qualquer peixe pequeno favorito se encaixa) é limpo com uma toalha de papel. Na panela, aquecemos o óleo para fritar. Despejamos o peixe no bolinho, retire-o, deixe o excesso escorrer e frite a sardinha na crosta frita até dourar (2-3 minutos). Servimos peixe com qualquer molho favorito e fatias de limão.