Coxinhas de frango, assadas na manga, são incrivelmente saborosas e suculentas! Além disso, no processo da sua preparação, o óleo não é usado de todo. Pernas de frango podem ser servidas juntamente com qualquer prato ou simplesmente como um lanche de carne independente. Eles também ficarão bem não apenas na mesa festiva, mas também em um jantar de família. Vamos considerar com você a receita de coxinhas de frango na manga.
Pernas de frango assadas na manga
Ingredientes:
- pernas de frango - 10 peças.
- alho - 3 dentes;
- ketchup - 2 colheres de sopa. colheres;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias, sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Pernas de frango são lavadas, colocadas em uma tigela profunda, sal a gosto e polvilhe com tempero. O alho é limpo, esmagado e adicionado ao frango. Em seguida, coloque um pouco de ketchup ou maionese e misture bem.
Em seguida, pegamos uma frigideira ou uma assadeira, colocamos as pernas de galinha em conserva na manga de cozimento. Amarre firmemente as bordas do pacote em ambos os lados. Com um palito, fazemos algumas perfurações na manga e colocamos as coxinhas de frango em um forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
Pernas de frango em uma manga com uma batata
Ingredientes:
- pernas de frango - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- batatas - 6 peças.
- sal, pimenta - a gosto;
- creme azedo - 300 ml.
Preparação
As batatas são limpas, lavadas e cortadas em grandes fatias. Semirões de cebola descascados e desfiados. Salgar legumes a gosto, pimenta, despeje o creme azedo e misture. Agite as canelas sob água fria, esfregue com sal. Trocamos as batatas, as cebolas e o frango em uma bainha para assar, amarram firmemente as bordas e fazem alguns furos com um palito. Enviamos o prato para um forno pré-aquecido e asse por cerca de 60 minutos a uma temperatura de 190 graus.
Se você não quiser cozinhar o frango da mesma maneira, preferindo uma variedade, dê uma olhada nas pernas de frango e pernas de frango na massa .