Bolinhos fofos podem ser cozidos em qualquer base, observando as proporções corretas e um certo algoritmo de ações ao preparar a massa. Mas eles são especialmente gentis e arejados em uma mulher fermentada.
Como preparar panquecas de lavanda em um descascador - uma receita com maçãs?
Ingredientes:
- maçãs doces e azedas - 250 g;
- farinha de trigo - 320 g;
- Leite fermentado cozido - 490 ml;
- ovos de galinha - 3 pedaços;
- açúcar granulado - 75 g;
- Baunilha ou vanilina - a gosto;
- refrigerante de comida - 10 g;
- vinagre de mesa - 15 ml;
- sal - uma pitada;
- óleo vegetal para fritar - 100 ml.
Preparação
Ovos de galinha são misturados com açúcar granulado e levados com uma corola até uma consistência uniforme e dissolução de cristais doces. Em seguida, despejamos o biscoito fermentado, adicionamos baunilha ou vanilina a gosto, despejamos a farinha previamente peneirada e misturamos até que as bolas de farinha estejam completamente dissolvidas. Nós limpamos as maçãs, removemos o núcleo com sementes, passamos por um ralador grande e adicionamos à massa cozida. O refrigerante de comida é temperado com 9 por cento de vinagre de mesa, nós juntamos isto com maçãs e misturamos bem.
Nós fritamos as panquecas tradicionalmente - em uma frigideira aquecida com óleo vegetal sem um cheiro com um fundo grosso de ambos os lados para a grosseria e prontidão.
Para essas panquecas, creme azedo, mel ou geléia é perfeito.
Como preparar panquecas de lavanda com iogurte?
Ingredientes:
- farinha de trigo - 480 g;
- Leite fermentado cozido - 490 ml;
- ovos de frango - 2 pedaços;
- açúcar granulado - 65 g ou a gosto;
- levedura seca - 2,5 colheres de chá;
- açúcar baunilha - 15 g ou a gosto;
- sal - 5 g ou a gosto;
- óleo vegetal para fritar.
Preparação
Os ovos são quebrados com açúcar usando um misturador ou garfo até que os cristais doces se dissolvam, misturados com um banho de água pré-aquecido ou em um forno de microondas.
Quando a massa cresce em volume aproximadamente duas vezes, sem misturar, começamos a fazer panquecas.
Nós impomos um pouco de massa em uma frigideira aquecida usando uma colher de mesa e marrom os produtos de ambos os lados.