Hoje queremos dizer-lhe como cozinhar deliciosamente queijos deliciosos e deliciosos com queijo, que todos os seus convidados irão apreciar.
Trevos com cogumelos e queijo
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 3 pedaços;
- leite - 500 ml;
- farinha - 1 item;
- sal - beliscar.
Para o recheio:
- cogumelos - 500 g;
- filé de frango - 500 g;
- queijo duro - 300 g;
- bulbo - 2 peças;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Primeiro vamos preparar o recheio com você: limpamos a cebola, rasgamos finamente e colocamos o filé no moedor de carne. Adicione as especiarias e espalhe a carne picada na frigideira aquecida com o óleo. Frite em fogo médio com a tampa fechada até dourar.
Nós processamos os cogumelos, rasgamos as placas e as passamos separadamente até que estejam prontas. Queijo esfregue em um ralador grande e nós cortamos os verdes. Agora conecte todos os ingredientes e misture o recheio.
Em seguida, amassar a massa sobre as panquecas e assar panquecas de dois lados. Em seguida, coloque cada recheio, envolva a panqueca com o envelope e espalhe-a em um molde, untado com manteiga. Nós assar pasters com cogumelos e queijo em forno quente a uma temperatura de 180 graus por cerca de 10 minutos, e sirva na mesa com creme azedo.
Panquecas com presunto e queijo
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 3 pedaços;
- leite - 500 ml;
- farinha - 1 item;
- sal - beliscar.
Para o recheio:
- presunto - 200 g;
- queijo - 200 g;
- manteiga.
Preparação
Primeiro, entre em uma tigela grande de ovos, adicione sal a eles e bata um pouco. Depois disso, despeje o leite, misture bem e despeje gradualmente a farinha. Frite cada panqueca em uma frigideira quente em ambos os lados e adicione uma pilha.
O queijo é esfregado em um ralador grande, e o presunto é picado com canudos finos. Agora a panqueca é cortada ao meio, colocamos presunto e queijo no meio e enrolamos com um tubo. Forma para assar é bem lubrificada com manteiga, coloque as películas e asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou em um microondas.
Panquecas com queijo e alho
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 3 pedaços;
- leite - 500 ml;
- farinha - 1 item;
- sal - beliscar.
Para o recheio:
- queijo processado - 2 pedaços;
- alho - 3 dentes.
Preparação
Para começar, amassar a massa com panquecas: em uma tigela profunda, quebrar os ovos, jogue uma pitada de sal, bata bata, despeje o leite e misture bem. Então, sem parar, despeje a farinha gradualmente peneirada. Despeje a massa em uma frigideira quente e frite cada panqueca em ambos os lados. O alho é limpo e, juntamente com o queijo derretido, aperta a prensa. Terminar a massa de lubrificar cada acolchoado e transformar em um tubo.