A seiva de bétula deve ser coletada apenas em florestas e bosques limpos, longe de plantas e estradas, pois a bétula absorve muito rapidamente várias substâncias nocivas. Colete o suco começa depois de derreter a neve, quando os primeiros brotos começam a inchar e terminar, quando as folhas se dissolvem completamente na árvore. Para a coleta de "birch tears" árvores com uma coroa exuberante são mais adequadas, e com um diâmetro do caule de 20 cm ou mais. A uma altura de 25 cm do chão, um buraco raso é feito na casca da árvore, um cocho é anexado a ele, ao longo do qual o suco flui para o recipiente escolhido. A seiva de bétula está contida em uma camada entre a casca e a madeira, e é por isso que não há necessidade de fazer um buraco grande e profundo. Mais ativamente aloca-se de 12 dias a 18 horas. Tendo recolhido o suco, o buraco deve ser coberto com cera, musgo ou uma cortiça, isso irá proteger a árvore de cair em seu caule de bactérias destrutivas. O suco de bétula é armazenado na geladeira por cerca de dois dias.
O que é suco de bétula útil para o corpo?
O suco de bétula é muito útil para o corpo. Beber um copo dessa bebida diariamente por três semanas pode ajudar o corpo a superar a fraqueza da primavera, a falta de disposição, o beribéri, a depressão e a fadiga. O suco de bétula contém taninos, ácidos orgânicos, minerais, frutose , glicose, phytoncides, bem como potássio, cálcio e ferro.
Substâncias úteis na seiva de vidoeiro melhoram a imunidade do corpo, ajudam a combater doenças infecciosas, frias e alérgicas, têm um efeito diurético e anti-helmíntico. Seiva de bétula pode até mesmo lubrificar a pele com acne e eczema, com isso você pode hidratar e limpar a pele seca.
O que mais é a seiva de bétula e como beber?
Esta bebida ajuda a quebrar pedras nos rins e na bexiga, fortalece os processos metabólicos e purifica o sangue. Será especialmente benéfico para doenças do fígado, úlcera gástrica, vesícula biliar, doenças duodenais e acidez insuficiente. É mostrado para ser usado para reumatismo, radiculite, bronquite, artrite, dor de cabeça, escorbuto, tuberculose e doenças venéreas. O mais útil é o suco fresco. Você pode beber um copo 3-4 vezes ao dia por meia hora antes de uma refeição, ou substituí-lo por beber água potável normal. Muitas vezes na seiva de bétula, chá, café são feitos, geléias e compotas são feitas em sua base.
O que é útil para o suco de bétula durante a gravidez?
Suco de bétula ajudará uma mulher grávida a lidar com uma forma grave de toxicosis, melhorar a condição de problemas com hipertensão e hipotensão, normalizando a pressão arterial. Devido ao seu efeito diurético, irá aliviar a mulher grávida de inchaço indesejado. Após o parto, este suco estimula a lactação e promove uma rápida perda de peso.
Mas antes de beber esta bebida, você precisa ter certeza de que não há reação alérgica ao pólen de bétula. No período de amamentação, deve ser introduzido na dieta com extrema cautela, observando as condições da criança. Também deve ser levado em conta que este suco contém uma quantidade bastante grande de glicose, então você não deve abusar durante a gravidez.
O que é útil para seiva de bétula para perda de peso?
Graças ao efeito diurético e laxante, com seiva de bétula pode perder peso. Ele remove o excesso de líquido do corpo, sem prejudicar os rins e o trato urinário. Estimulando o trabalho dos rins e fígado, este suco remove toxinas do corpo, luta suavemente com constipação e limpa os intestinos. Beber não é apenas para perda de peso, mas também como medida preventiva da obesidade.