Neste artigo vamos dizer-lhe que você pode assar rapidamente e saboroso de iogurte e as receitas de uma massa de kefir sem dormir estão esperando por você abaixo.
Cupcake no kefir - receita rápida e deliciosa
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- farinha do mais alto grau - 340 g;
- ovos - 3 peças;
- margarina ou óleo - 90 g;
- Açúcar de areia - 190 g;
- fermento em pó - 10 g;
- Açúcar granulado - 10 g.
Preparação
Nós quebramos ovos, adicionamos açúcar de baunilha, açúcar e esfregamo-lo bem. Despeje o kefir à temperatura ambiente e mexa bem. Nós derretemos a manteiga e despejamos na massa. Tudo isso é misturado. Peneire a farinha, adicione o fermento e despeje na massa. Tudo isto é misturado - a massa deixará bastante líquida. Deixe a massa por um quarto de hora. Enquanto isso, lubrificamos o molde, colocamos a massa nela e asse a 200 graus até que esteja pronta.
Bolo rápido e saboroso no kefir - receita
Ingredientes:
- farinha do mais alto grau - 170 g;
- kefir - 200 ml;
- creme - 150 g;
- cacau em pó - 40 g;
- Açúcar de areia - 100 g;
- bicarbonato de sódio - 5 g;
- nozes - 40 g.
Preparação
Em uma tigela, peneire a farinha, o refrigerante e o cacau. Em kefir despeje o açúcar e mexa até dissolver. Aos poucos, adicione a mistura líquida à mistura seca e misture. Bata a massa resultante até ficar homogêneo. Despeje no molde. Em uma temperatura moderada, asse por cerca de meia hora. Quando o bolo é resfriado, corte-o ao meio. Cobrimos o primeiro bolo com creme (qualquer creme é adequado), depois colocamos o segundo bolo e também o cobrimos. Se desejar, decore a parte superior com nozes e limpe no molho frio.
Pão de gengibre suave no kefir - rápido e saboroso
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha peneirada - 20 colheres de sopa. colheres;
- kefir - 230 ml;
- ovos - 1 pedaço;
- açúcar granulado - 200 g;
- sal - uma pitada;
- refinado de óleo vegetal - 50 ml;
- bicarbonato de sódio - 5 g;
- cacau em pó - 40 g;
- vinagre - 10 ml.
Para esmalte:
- proteína bruta - 1 unidade;
- açúcar em pó - 120 g.
Preparação
Na tigela despeje kefir, despeje o açúcar e conduza o ovo. Nós derramamos em óleo vegetal. Todos misture e despeje cerca de 100 g de farinha. Quench soda adicionar ao resto dos ingredientes e mexa. Divida a massa em 2 partes desiguais. Aproximadamente em 1/3 parte colocamos cacau e despejamos mais 70 g de farinha. Amassamos uma massa macia. Se a farinha não for suficiente, adicionamos mais. Nos restantes 2/3 do teste, coloque o resto da farinha e amasse a massa. Depois disso, a massa branca é dividida ao meio. Uma parte é enrolada em uma camada espessa, da mesma forma, colocamos a massa de chocolate por cima e cobrimos com a segunda camada branca. Nós formamos um rolo da massa e cortamos ao meio. Cada um deles é dividido em partes do mesmo tamanho. Nós damos a eles uma forma redonda. Cobrimos a assadeira com pergaminho e colocamos nossos espaços em branco. Asse cerca de meia hora a 180 graus. Enquanto isso, fazemos esmalte: branqueie o ovo cru com o açúcar em pó para uma densidade. Pronto gingerbread diretamente lugar quente em uma tigela e despeje-os com o esmalte acabado. E agora, gentilmente, mexa com as mãos. Nós os espalhamos para secar, para que o esmalte fique congelado.
Deliciosos biscoitos no kefir - rápida e facilmente
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- refinado de óleo vegetal - 30 ml;
- açúcar granulado - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- refrigerante - 5 g.
Preparação
Em kefir despeje o açúcar, mexa bem até que se dissolva. Nós derramamos metade do óleo. Aos poucos, adicione a farinha, soda extinta. Primeiro, sove a massa com uma colher e depois com as mãos. Cubra-o e limpe-o no frio por um quarto de hora. Assadeira com farinha. A massa é enrolada com uma camada, cuja espessura será de cerca de 5 mm. Moldes cortam figuras e as colocam em uma folha. Cubra com açúcar. Antes de assar, asse em forno bem aquecido. Isso levará cerca de 8 minutos. Tome um bom chá!