Muffins de laranja - a sobremesa mais favorita para os fãs de pratos exóticos e cítricos, e apenas doces. Não há nada melhor do que keksikov laranja, além de café, vermelho, chá de toranja ou suco de frutas. Depois de cozinhá-los uma vez, você não pode esquecer a receita dos muffins de laranja. A preparação não leva muito tempo e requer um mínimo de ingredientes, mas o sabor incomum e rico dos cupcakes surpreenderá a todos, é claro.
A receita para muffins de laranja
Ingredientes:
- laranja (polpa e casca) - 1 peça;
- ovo de galinha - 2 pcs.
- açúcar - 1/2 xícara;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 250 g;
- fermento em pó;
- baunilha - 1 colher de chá.
Preparação
Então, aprendemos a cozinhar bolinhos de laranja. Limpe a casca da moagem de laranja com um ralador, ovos de galinha e batida de açúcar em um misturador, derreta a manteiga em um banho de água. Em seguida, misture a manteiga, ovos, farinha, fermento em pó e baunilha. Nós trazemos tudo para uma condição homogênea e adicionamos casca de laranja esmagada. Em seguida, aqueça o forno a 200 graus, lubrifique os moldes com óleo e despeje a massa. Asse até ficar pronto por 15-20 minutos. Decore muffins prontos pode ser fervido leite condensado , caramelo, chocolate, geléia de pêssego, ou fatias de banana ou cacau.
Certamente você sabe como o gosto de laranja e chocolate se mistura. Não se pode deixar de recordar o cheiro da infância, inspirado nos feriados do Ano Novo. Vamos nos familiarizar com a nova receita de muffins de chocolate e laranja. Você ficará encantado com a massa suave, encharcada e arejada em combinação com os pedaços de chocolate doce dentro.
Queques de chocolate-laranja
Ingredientes:
- farinha -200 g;
- cacau - 2 colheres de sopa. l.
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- kefir / leite - 1 copo;
- açúcar - 100 g;
- suco de laranja -100 ml;
- casca de laranja - 2 colheres de sopa. l.
- casca de laranja;
- leite / chocolate amargo - 100 g.
Preparação
O forno é aquecido a 180 graus, neste momento estamos preparando a massa. Para começar, misture a farinha, o cacau e o fermento. Em uma tigela separada, misture o kefir com açúcar, casca de laranja e suco.
Em seguida, as duas massas são misturadas e trazidas a uma consistência homogênea. O chocolate é quebrado em pequenos pedaços e adicionado à massa total. Em seguida, lubrifique os moldes com óleo, despeje a massa. Asse por 25 minutos até que os muffins estejam vermelhos. Verificamos a prontidão do palito e esfriamos os bolinhos de chocolate . Decore os topos também pode ser açúcar em pó, geléia ou restos de chocolate. Além disso, se desejar, você pode experimentar um pouco com sabor, adicionando um pouco de xarope de menta ou banana à massa.
Se você gosta de bolinhos de laranja, mas não sabe como cozinhá-los em uma multivariada, esta receita é para você.
Muffins de laranja no multivark
Ingredientes:
- açúcar - 250 g;
- laranja (polpa e casca) - 2 pcs.
- ovo de galinha - 2 pcs.
- manteiga - 100 g;
- farinha -300 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- Vanilina - 1 saqueta.
Preparação
Laranjas devem ser lavadas com sabão e descascadas com cuidado. Pique as raspas no liquidificador, extraia as pedras das fatias de laranja e esprema o suco. Em seguida, continue a preparar a massa. Misture ovos de galinha, açúcar, farinha, fermento em pó, vanilina e raspas esmagadas. Em seguida, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e adicione o suco espremido na hora. A massa acabada é colocada no multivark por 35 minutos usando o programa "Bake". Depois de esfriar o bolo, corte-o em pequenas partes iguais, dando a forma desejada. Antes de servir, não é uma má ideia transformar uma pequena sobremesa. Para decoração, pedaços de fruta enlatada ou fresca são bons.