Linguado assado no forno

Solha é um peixe muito saboroso e útil, popular em todos os cantos do mundo. Sugerimos que você cozinhe um linguado assado no forno hoje.

Linguado assado no forno com legumes

Ingredientes:

• solha - 350 g;
• champignon fresco - 250 g;
• alho-porro - 100 g;
• um talo de aipo - 1 parte;
• alho - 1 dente de alho;
• vinho branco seco - 3 colheres de sopa. colheres;
• oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
• creme azedo - 1 colher de sopa. colher;
• suco de limão;
• especiarias.

Preparação

Vamos considerar com você como assar linguado no forno. Então, primeiro preparamos o peixe: cortamos com uma faca e esfregamo-lo com suco de limão fresco, misturado com especiarias. Deixamos para marinar por cerca de meia hora. Aipo e cebola descascada shinkem anéis e cogumelos picados placas. Depois disso, espalhamos os legumes em uma frigideira com manteiga e passer até metade cozida, podsalivaya. Então nós mudamos a torrefação para uma forma coberta com papel alumínio. O alho é limpo, espremido por uma prensa e misturado com creme azedo. Com esta mistura, esfregamos o peixe de ambos os lados, espalhámo-lo em legumes, regamos com vinho, embrulhe-o em papel alumínio e coloque-o por 20 minutos em um forno, aquecido a uma temperatura de 190 graus. No final do tempo, linguado assado com legumes, pronto!

Linguado assado com batatas

Ingredientes:

• solha - 800 g;
• batatas - 450 g;
• tomate - 200 g;
• ervilhas verdes - 100 g;
• creme azedo com baixo teor de gordura - 150 ml;
• especiarias;
• água filtrada - 0,5 itens;
• oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.

Preparação

Solha é lavada, limpa, descascada e polvilhada com suco de limão. Assadeira com manteiga e polvilhe ervilhas verdes sobre ele. Tomates são lavados e cortados em círculos. Nós os espalhamos sobre as ervilhas e despejamos a quantidade necessária de água fervente. Solha esfregou com especiarias, coloque em tomates e em cima nós cobrimos com batatas cortadas. Em uma chapa separada misturamos um pouco de óleo vegetal, sal e creme azedo. Despeje o molho preparado sobre o nosso prato e coloque-o no forno aquecido a 180 graus por 20 minutos.Antes de servir, polvilhe o peixe preparado com ervas frescas.

Linguado assado no forno com queijo

Ingredientes:

• linguado - 2 peças.
• queijo - 50 g;
• Pimenta búlgara - 1 pc.
• especiarias.

Preparação

Vamos descobrir com você como você ainda pode deliciosamente assar linguado no forno. As carcaças são descongeladas, lavadas e secas. Em seguida, esfregue o peixe com as especiarias e frite em óleo vegetal em ambos os lados. A panela engraxa-se com a graxa, deslocamos o peixe preparado e polvilhemos com o queijo rangido. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido e asse por 15 minutos. Quando o linguado está pronto, espalhá-lo em um prato, decore com salsa e pimentão vermelho.

Linguado cozido em folha

Ingredientes:

• solha - 1 peça;
• queijo duro ou salsicha - 30 g;
• Wasabi - 1 colher de chá;
• especiarias;
• maionese magra - 2 colheres de sopa. colheres;
• suco de limão - a gosto.

Preparação

Nós oferecemos-lhe mais um interessante receita para solha. Então, nós processamos o peixe, o intestino e limpamos da balança. Cortamos a carcaça em pequenas porções, saboreamos com especiarias e despejamos suco de limão. Nós marinen o peixe do mar por 15 minutos, e depois colocá-lo em papel alumínio e cubra com wasabi e maionese. Queijo duro cortado em pratos e cubra-os com toda a superfície do peixe. Em vez disso, você pode usar o queijo de salsicha, que dará ao prato um sabor fumado original. Nós embrulhamos tudo em papel alumínio, mandamos para o forno por 35 minutos. Antes de servir, o prato é decorado com ervas frescas ou legumes cortados a seu critério. Para a mesma receita, você pode assar solha em uma multivariada.