Oferecemos opções para fazer um ótimo lanche no pão pita com recheio na mesa festiva. Este prato, apesar da simplicidade do desempenho, parece muito impressionante e original, e o seu sabor será agradável até para os faggots.
Pike-lavash rolo com varas de caranguejo
Ingredientes:
- lavash armênio - 3 folhas;
- varas de caranguejo - 220 g;
- queijo duro - 280 g;
- alho - 1-2 dentes;
- ovos - 3 peças;
- verduras frescas - 1 grupo pequeno;
- maionese - 120 g ou a gosto;
- folhas de alface.
Preparação
Nós fervemos os ovos cozidos e ovos descascados por um ralador e misturamos com melrenko picado verdes frescos. Nós moer o queijo ralado, adicionar dentes de alho purificados e prensados através da imprensa e misture. Palitos de caranguejo podem descongelar e desdobrá-los completamente.
Nós espalhamos a primeira folha de pão pita na mesa, espalhámo-la com maionese e espalhamos os caranguejos expandidos por toda a superfície. Eu cubro isto com a próxima folha de lavash, eu combino Maionese e isto, e eu distribuo o recheio de queijo e alho. Nós espalhamos o terceiro lavash, cubra com maionese, espalhe o filler com ovos e verduras, e forme um roll. Envolva-o com filme alimentar e determine na geladeira por cerca de uma hora para mergulhar.
Antes de servir, corte o pão em pedaços pequenos, coloque-os em um prato que possa ser revestido preliminarmente com folhas de alface e sirva.
Lanche de pão pita com salmão defumado
Ingredientes:
- lavash armênio - 1 peça;
- salmão fumado - 320 g;
- queijo pastoso processado - 150-200 g;
- verduras frescas (opcional) - a gosto;
- folhas de alface.
Preparação
Lavash armênio é desdobrado em uma superfície plana. Nós espalhamos por todo o perímetro com queijo derretido. Rasgue à vontade no topo melenko picado verdes de dill e lay out no topo finas fatias de salmão defumado. Dobramos a pita com pães recheados, enrolamos com um filme e colocamos na prateleira da geladeira por uma hora e meia para molhar. Em seguida, corte o rolo em fragmentos com cerca de dois centímetros de largura, coloque em um prato, coberto com uma folha de salada e sirva.
Aperitivo quente de pão pita com queijo e verduras
Ingredientes:
- lavash armênio - 1 peça;
- queijo duro - 220 g;
- verduras frescas para escolher - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Para fazer um lanche quente, corte o pão pita em tiras de dez a quinze centímetros de largura. Queijo duro esmagado é misturado com melrenko picado ervas frescas. Nós espalhamos o recheio nas tiras de panela e cuidadosamente dobramos com rolos. Espalhamo-los alternadamente à panela aquecida com uma pequena quantidade de óleo refinado e para estar em ambos os lados no fogo moderado até avermelhar. Durante esse tempo, o queijo deve derreter.
Nós servimos este lanche quente.
Lanche de pão pita com cogumelos
Ingredientes:
- lavash armênio - 2 folhas;
- cogumelos congelados ou frescos - 250 g;
- cebola - 100 g;
- queijo duro - 75 g;
- ovos - 3 peças;
- verduras frescas de endro e salsa - a gosto;
- maionese - 120 g;
- sal - uma pitada;
- óleo refinado.
Preparação
Se necessário, os cogumelos descongelam, enxaguam, dão um dreno e moem-no com fatias arbitrárias. Nós limpamos e trituramos uma cebola pequena e passamos isto no óleo refinado em uma frigideira durante cinco minutos. Então colocamos cogumelos e fritamos, mexendo, por mais dez minutos. No final de fritar o conteúdo da panela
Simultaneamente, ferver fervido e limpar os ovos e, em seguida, esfregue-os em um ralador grande. Melenko nós cortamos ervas frescas frescas e misturamos com a massa de ovo.
A primeira folha de pão pita está suja de maionese e distribuímos ovos com verduras de cima. Cubra com o segundo pote, e nós podemos engolir com maionese e espalhar os cogumelos. Nós provamos o prato de cima com um pouco de queijo ralado e cuidadosamente dobrado em um rolo apertado. Nós embrulhámo-lo em um filme e colocá-lo na geladeira por cerca de duas horas.
Antes de servir, corte o rolo em fatias e coloque-o em um prato.