O iogurte de frutas é o começo perfeito para o dia e uma adição fácil ao menu de dieta. Prepare este iogurte pode ser tanto com a ajuda de dispositivos especiais de cozinha, e simplesmente em uma panela. Veremos todas as opções possíveis nas receitas abaixo.
Como fazer iogurte de frutas em casa?
Vamos começar com a preparação básica de iogurte, que é útil para nós em receitas de multivarqua e iogurte.
Para preparar este iogurte é melhor tomar um remédio, em contraste com o iogurte pronto, que é frequentemente usado como entrada, o medicamento não contém E. coli, o que significa que salvará sua família de intoxicações alimentares no futuro.
Pré-aqueça o leite pasteurizado a 40-45 graus, coloque duas colheres de chá de leite no misturador e misture bem. Despeje o fermento diluído no leite, mexa novamente com uma colher limpa e deixe por 5-6 horas em uma garrafa térmica, ou simplesmente embrulhado em um cobertor quente. Pronto iogurte misture com fatias de frutas e comer.
Iogurte de frutas no multivariado
Ingredientes:
- iogurte natural - 300 ml;
- leite pasteurizado - 1 l;
- frutas e bagas por escolha - 300-350 g.
Preparação
Frutas ou bagas seleccionadas são pré-midas, secas e misturadas com um liquidificador. Purê de frutas e bagas acabado produziu leite morno e bateu novamente. Misture o leite e a massa de frutas com iogurte e despeje tudo em frascos. Colocamos os frascos na tigela do multivark e ligamos o modo "Yogurt" por 4 horas. Depois que o tempo passou, esfriamos o produto acabado e o guardamos na geladeira.
Iogurte de frutas em yogurtnitsa
Ingredientes:
- iogurte natural - 1 l;
- bagas e frutos - 300-350 g;
- Açúcar de baunilha - 2-3 colher de chá.
Preparação
Antes de cozinhar iogurte engrossar, removendo o excesso de soro. Para fazer isso, adicione a gaze em 2-3 camadas e despeje sobre o iogurte. Estamos esperando pelo todo
Para tornar o iogurte mais gordo e saboroso, misture o iogurte natural com algumas colheres de sopa de gordura cremosa antes de cozinhar. Se você quiser que a fruta no iogurte permaneça em pedaços - basta cortá-las finamente e misturar com iogurte desta forma. Dependendo da época do ano ou da presença de bagas e frutos congelados no frigorífico, os iogurtes podem ser preparados com uma grande variedade de sabores.