Como crescer gengibre no jardim?

O gengibre é uma planta tropical picante, cuja terra natal é o sul da Ásia. Esta perene refere-se à família do gengibre. Gengibre é usado na culinária para assar, fazer bebidas . Encontrou seu uso na medicina popular.

Muitos jardineiros estão interessados ​​em saber onde o gengibre é cultivado. Embora seja uma planta que gosta de calor, o gengibre pode ser facilmente cultivado em áreas com clima temperado, o principal é levar em conta os "sabores" da planta. Vamos descobrir como plantar e cultivar gengibre a partir da raiz.

Gengibre - crescendo no jardim

Aqueles que crescem de gengibre, sabem que se multiplica dividindo o rizoma. Como você sabe, para crescer gengibre no jardim, você pode usar a raiz usual, comprada no mercado ou na loja. No entanto, preste atenção à condição do rizoma, que deve ser suculento e denso, com uma pele lisa e brilhante.

Antes de começar a cultivar o gengibre no campo aberto, a raiz deve ser germinada. Faça isso no início da primavera. Melhor para germinação é um pote largo e baixo. Para o plantio, deve-se levar um pedaço de gengibre rizoma de aproximadamente 5 cm de comprimento, que tem 1-2 botões vegetativos. Anteriormente, na parte inferior do pote, você precisa colocar uma camada de drenagem. A mistura de terra deve consistir em húmus de folha, turfa e areia, tomadas em partes iguais. Raiz por 2-3 horas, mergulhe em água morna para que "desperte" e, em seguida, desinfectar a solução rosa de permanganato de potássio. Agora a raiz deve ser enterrada com os olhos para cima e polvilhada com uma camada de terra alguns centímetros. A raiz plantada deve ser bem regada. Em algumas semanas, brotos jovens aparecerão na muda de gengibre.

No final da primavera, a plântula germinativa de gengibre pode ser plantada no campo aberto. Para plantar o gengibre deve escolher um lugar na penumbra. Retire da panela, coloque a muda no poço previamente preparado na mesma profundidade em que ela cresceu na panela. Pulverizar é algo que o gengibre adora, por isso faça-o sempre que possível.

Além de seus benefícios para a saúde e valor nutricional, o gengibre é também uma planta muito bonita. Se você for cultivá-lo para fins decorativos, agradecer-lhe-á a alimentação de cobertura de fósforo e potássio, o que estimulará seu crescimento e floração. E se você quiser usar a raiz como alimento, fertilize com composto ou cinza de madeira.

A colheita de gengibre cultivada pelas próprias mãos pode ser coletada após a morte das folhas.

Como podemos ver, crescer gengibre no campo aberto não é uma dificuldade. Mas durante todo o verão o seu jardim decorará esta bela planta, e durante todo o inverno na mesa haverá uma especiaria útil.