Goroshnitsa é um prato antigo feito de ervilhas secas com várias especiarias. Muitas vezes, também adiciona uma variedade de cereais, óleo, batatas e até carne defumada. O prato acaba por ser incrivelmente delicioso, saudável e deliciosamente perfumado. Vamos descobrir com você como fazer um croquete.
A receita para um sundae sem imersão
Ingredientes:
- ervilhas secas - 400 g;
- bulbo - 1 peça;
- oleo vegetal - 100 ml;
- Especiarias e especiarias - a gosto.
Preparação
Como cozinhar um sundae sem molho? Então, se você não tem tempo, basta lavar a garupa, despeje água e coloque um fogo forte para ferver. Em seguida, a chama é reduzida e cozida por cerca de uma hora com a tampa fechada. Sal o croissant no final e adicione cebolas e especiarias torradas separadamente. Se você quiser que o mingau seja mais suave, você pode batê-lo. Prato pronto é servido com creme azedo ou creme.
Receita para um damasco quente com carne
Ingredientes:
- ervilhas secas - 400 g;
- óleo vegetal;
- filé de porco - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- especiarias.
Preparação
Como cozinhar um prato quente com carne? Lavamos completamente os grumos, despejamos água fria e deixamos por 8 horas para inchar. Após o tempo especificado, o excesso de líquido é drenado e despejado fresco em uma proporção de 1: 2. Em vez de água, você pode adicionar um caldo de carne, para que o mingau fique muito mais saboroso e nutritivo. Agora coloque a louça no fogo e cozinhe as ervilhas até ficar pronto. Então, usando tolkushki virar mingau de ervilha em purê. Em seguida, vá para a preparação da fritura: a carne é processada, cortada em pedaços e colocada em uma frigideira com manteiga. Separadamente, nós espalhamos as cebolas picadas, e depois adicionamos à carne e juntamos tudo até que esteja pronta, coberta com uma tampa. No final, combinamos o assado com o mingau, misturamos e desfrutamos de uma deliciosa batata quente.
Receita de uma xícara de peixe defumado
Ingredientes:
- ervilhas secas - 1 item;
- bacon defumado - 130 g;
- especiarias;
- cebola verde;
- verduras frescas.
Preparação
Então, para fazer uma panela pequena, pegamos uma panela, colocamos água nela e a colocamos no fogo. Em seguida, despeje a quantidade certa de ervilhas, leve para ferver e ferver o mingau, sal a gosto. Nós cortamos esse bacon defumado em pequenos pedaços, colocamos em uma frigideira com manteiga e fritamos até a gordura aparecer. A lâmpada é limpa, finamente picada com uma faca e adicionada à carne. Nós extinguimos tudo para a prontidão total, e então nós espalhamos as ervilhas cozidas para assar. Mexa, cubra o prato com uma tampa e deixe derramar por 5 minutos.
A receita para um avental quente em um forno de microondas
Ingredientes:
- garupa de ervilha - 10 colheres de sopa. colheres;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- óleo vegetal;
- creme azedo para servir;
- especiarias.
Preparação
Como preparar um chá quente no microondas? Assim, a garupa é bem lavada várias vezes com água morna e, em seguida, vertida com água fervente e mergulhada por cerca de 30 minutos. Depois disso, as ervilhas são lavadas e reabastecidas com água. Agora pegue os copos, projetados para microondas,