Frango em francês é sempre saboroso e gratificante. Sob este nome, vários pratos são combinados, mas todos eles são interessantes à sua maneira. Um pouco de tempo e desejo, e tudo será necessariamente da melhor maneira possível. Como cozinhar frango em francês, agora descubra.
Carne em francês de frango
Carne em francês a partir de uma galinha no forno - um prato que é adequado não só para um jantar simples, mas para uma mesa festiva. O mais é que é preparado rapidamente. Mínimo de custos e esforço, e comida deliciosa para a família está pronta. Da quantidade especificada de produtos, 3 porções saem. Se, para algumas pessoas, a maionese for proibida, ela pode ser substituída por creme azedo.
Ingredientes:
- peito - 2 pcs.
- bulbo - 1 peça;
- maionese - 100 g;
- queijo - 150 g.
Preparação
- Cada filé cortado em 3 partes e batido, sal, pimenta.
- Em uma assadeira coloque anéis de cebola, filés, untados com maionese.
- Cubra tudo com queijo.
- A 180 graus, 40 minutos são cozidos.
Costeletas em francês de frango
Este prato tem vários nomes. Ele é chamado de costeletas picadas, costeletas preguiçosas e este frango é cozido em francês em uma frigideira. Prepare esta comida é muito simples. Não possua habilidades e conhecimentos especiais para alimentar a família com um delicioso jantar. Mesmo à vontade, você pode adicionar um raio às costeletas.
Ingredientes:
- peito - 400 g;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- maionese - 30 g;
- ovos - 2 pedaços;
- sal, pimenta;
- óleo.
Preparação
- Mama cortada em pedaços.
- Sal, pimenta, ovos de unidade, coloque a maionese, farinha e mexa.
- Colher muita massa e coloque em uma frigideira.
- Frite por um lado, vire e leve à prontidão.
Carne em francês com frango e batatas
Batatas em francês com frango - é saboroso, satisfatório e ainda prático e conveniente. A carne é cozida ao mesmo tempo que a guarnição e resulta muito suculenta ao mesmo tempo. Este é um dos pratos favoritos, não só para muitos membros da família, mas também para as donas de casa. Em uma hora você pode cozinhar comida deliciosa, o que é suficiente para alimentar uma família de 4 pessoas.
Ingredientes:
- peito - 1 peça;
- tomates - 2 pcs.
- batatas - 1 kg;
- queijo - 100 g;
- maionese - 50 g;
- cebola-nabo - 1 pedaço;
- sal, pimenta.
Preparação
- Batatas cortadas em canecas, sal, pimenta e espalhar em uma forma untada.
- No topo lugar o peito, cortado em placas, sal pritrushivayut e pimenta.
- Desmoronar cebolas e despeje-o por cima.
- Em seguida, vá uma camada de tomate picado.
- Aplique uma camada de maionese e cubra com queijo.
- Em 180 graus assar por 40 minutos.
Frango em francês com cogumelos
Filé de frango em francês - uma iguaria digna do menu do restaurante. Frango é perfeitamente combinado com cogumelos. A receita inclui cogumelos, mas você pode usar outros cogumelos. Tal gostoso pode ser cozido muito rapidamente, uma excelente opção quando os convidados estão à porta, e não há nada para tratá-los. Meia hora e frango com cogumelos em francês estará pronto.
Ingredientes:
- filé de frango - 2 peças;
- tomates - 2 pcs.
- champignons - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- queijo - 200 g;
- verdes.
Preparação
- Os filetes são lavados e cortados longitudinalmente em 2-3 pedaços e batidos.
- Fatias de cogumelos com cebola são fatiadas.
- Fatie os tomates em fatias.
- Coloque pedaços de filé na assadeira, sal e pimenta.
- No topo colocar cogumelos com cebola, tomate e verduras.
- Todos dormem com queijo.
- Em 180 graus assar por 20 minutos.
Caçarola em francês com frango
Fãs de todos os tipos de caçarolas esta receita apenas fantasia. Frango em francês no forno com a adição de batatas e outros deliciosos produtos é um feriado gourmet. O filé deixa macio e suculento. Primeiro, a caçarola pode ser coberta com papel alumínio e, no final, pode ser removida. Então o queijo não vai queimar, mas vai marrom.
Ingredientes:
- batatas - 600 g;
- cebolas - 150 g;
- filetes - 500 g;
- queijo - 250 g;
- alho - 4 dentes;
- creme azedo - 300 g;
- maionese - 50 g;
- sal, pimenta.
Preparação
- Os filetes são finamente cortados.
- Alho melenko migalha.
- Misture o frango com maionese, sal, alho, pimenta e especiarias a gosto.
- Anéis finos cortam as cebolas.
- Misture o creme de leite com sal, pimenta e especiarias.
- Na forma oleada, coloque uma camada de cebola e, em seguida, batatas, fatiadas.
- Aplique a camada de creme azedo.
- Coloque os filetes.
- Polvilhe com queijo.
- A 200 graus, a caçarola estará pronta em 40 minutos.
Frango em vinho branco em francês
Frango em francês, cuja receita é apresentada abaixo - o prato é perfumado e incrivelmente apetitoso. Cozinhar é muito simples. Como toda a comida das panelas , o frango em francês acaba por ser muito especial. Na forma final, o álcool não será sentido. Da quantidade especificada de produtos resultará 4-5 porções de um verdadeiro deleite.
Ingredientes:
- frango - 1,5 kg;
- vinho branco - 600 ml;
- cebola - 2 peças;
- sal, pimenta.
Preparação
- A carcaça é cortada em pedaços e colocada em vasos.
- As cebolas são dispostas, salgadas, salpicadas e cheias de vinho.
- Coloque as panelas no forno e asse por 1,5 horas.
Frango recheado em francês
Frango assado em francês - uma verdadeira obra de arte culinária. Para fazer isso, você precisa mexer, mas o resultado vale a pena. Este prato será um ornamento de qualquer mesa festiva, todos os convidados ficarão encantados. Frango, recheado em francês, saboroso em quente e frio.
Ingredientes:
- frango - 1 peça;
- cebola - 3 peças;
- nozes - 1 copo;
- ameixas secas - 200 g;
- queijo - 150 g;
- mostarda, óleo, páprica - 1 colher de sopa. colher;
- pimenta - beliscar;
- alecrim, manjericão - 1 colher de chá.
Preparação
- Com o frango, remova a pele.
- Além disso, é salgado, apimentado e limpo no frio.
- Da carcaça cortada a carne, esmague-a.
- Cebolas desfiadas são serradas.
- Carne picada misturada com nozes picadas, ameixas picadas, cebola e queijo ralado.
- Spice é adicionado a gosto.
- A mistura resultante é preenchida com uma pele.
- Nos lugares das incisões é costurado.
- Coloque a peça de trabalho em uma assadeira.
- Cubra a carcaça com mostarda com manteiga e especiarias.
- Cubra a carcaça com papel alumínio e a 180 graus cozer por 40 minutos.
- Em seguida, retire o papel alumínio e deixe o pássaro marrom.
Frango em francês em multivark
Carne em francês com frango em um multivark - não é apenas incrivelmente satisfatório, saboroso, mas também útil, porque tal refeição é preparada no modo "Quenching". Há apenas um menos - a área da tigela do dispositivo não permite a colocação de um grande número de produtos. Portanto, de uma só vez, será possível cozinhar apenas 2 porções.
Ingredientes:
- filetes - 2 peças;
- cebola - metade;
- tomates - 2 pcs.
- queijo - 100 g;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- água - 50 ml.
Preparação
- O filé é picado e espancado.
- Esfregue as peças com uma mistura de sal e pimenta.
- Coloque os espaços em branco no multivark, pré-despeje a água nele.
- Em cima dos anéis de proa.
- Aplique uma camada de creme azedo, distribua os tomates.
- No modo "Quenching", o frango em francês estará pronto em 30 minutos.
- Após o sinal, polvilhe com queijo e cozinhe por mais 10 minutos.