Uma costeleta frita e apetitosa atrairá todos os apreciadores de comida deliciosa. Várias variedades de massa, preparadas a partir de farinha, ovos, leite e outros ingredientes, irão ajudá-lo a diversificar este prato. Hoje vamos dizer-lhe como fazer um batedor de costeletas de porco.
Receita de costeletas de porco agredidas
Ingredientes:
- queijo processado - 150 g;
- ovo - 2 pedaços;
- leite - 100 ml;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Em um vaso fundo, nós quebramos ovos frescos e os batemos com um batedor até formar uma massa homogênea. Então, com um fio fino, despeje o leite e, em paralelo, continue a agitar tudo com um garfo. Em seguida, despejamos a massa ao gosto e, gradualmente, despejamos a farinha e o queijo ralado. Mexa bem a massa e deixe descansar por 15 minutos.
Batatas para costeletas de porco com maionese
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- ovo - 6 peças;
- leite - 5 colheres de sopa. colheres;
- creme - 3 colheres de sopa. colheres;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- especiarias.
Preparação
Misture os ovos crus com leite frio, creme e maionese. Nós misturamos tudo bem e colocamos farinha sem parar. Depois disso, aperte o alho purificado através da imprensa e jogue sal. Bata a massa até ficar homogêneo. Fatias finas de carne de porco, batidas com um martelo de cozinha, derramadas em ambos os lados e, em seguida, mergulhadas em uma massa resfriada e fritas em óleo vegetal.
Pilha de costeletas com queijo
Ingredientes:
- ovo - 3 pedaços;
- queijo duro - 60 g;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- creme com baixo teor de gordura - 100 ml;
- especiarias.
Preparação
Ovos primeiro esfriar e, em seguida, quebrar em uma tigela e misture com batedor. Em seguida, despeje delicadamente o creme de gordura e misture bem a mistura. Queijo duro é moído na chapa e derramado para a massa de ovos. Enchemos a panela com temperos a gosto, misture cuidadosamente todos os ingredientes e continue a preparar o prato principal.
Como fazer uma lavanda para costeletas?
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- amido de batata - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Assim, o amido de batata é combinado com sal raso e peneirado em uma tigela. Em seguida, dirija o ovo cru e misture bem. Preparado fatias de carne de porco ligeiramente espancado com um martelo de mesa e despeje uma mistura de suco de limão com molho de soja e alho picado. Em seguida, mergulhe a carne em um amido exuberante do amido e frite em óleo vegetal em ambos os lados.