Doce de damasco com limão é um deleite deliciosamente delicioso que irá lembrá-lo nas noites frias de inverno sobre um verão quente e ensolarado. É preparado facilmente e não requer habilidades e habilidades especiais. Confira por si mesmo!
Receita de geléia de damasco com limão
Ingredientes:
- açúcar - 1,5 kg;
- damascos - 1 kg;
- limão - 1 peça;
- água - 200 ml.
Preparação
Nós descascamos damascos, tiramos as pedras, colocamos em uma panela e cobremos com uma pequena quantidade de açúcar. Nós removemos os pratos por cerca de 8 horas em um local fresco e, em seguida, drene o suco secretado em uma tigela separada. Adicione a água e despeje o açúcar restante. Nós misturamos tudo bem e aquecemos. Cozinhe por um ponto fraco ferver por 5 minutos, e depois insistir delicadeza 15 minutos. Depois disso, filtre a massa. Metade dos damascos são colocados em xarope quente e limpos por 6 horas em um local fresco. Em seguida, aqueça e cozinhe, removendo a espuma por 5 minutos. Agora dê fatias de geléia de damasco para esfriar, acrescente o limão, corte em pedaços pequenos e novamente aqueça até ferver. Após 20 minutos, coloque a massa em frascos secos e role. Nós viramos, enrolamos e deixamos esfriar.
Doce de damasco com limão
Ingredientes:
- damascos - 1 kg;
- limão - 1 peça;
- açúcar - 500 g;
- canela em pó - a gosto.
Preparação
Damascos são lavados, secos e remover poços. Espalhamos a fruta em uma panela, dormimos com açúcar, colocamos no fogo e depois de ferver reduzimos a chama. Cozinhe por 20 minutos, mexendo e tirando a espuma. No final, adicione canela e limão moída, finamente picada com entusiasmo. Ferva por mais 5 minutos e, em seguida, refrigere a geléia dos damascos com limão e sirva para o chá ou role para o inverno, espalhe em frascos limpos.
Doce de damasco com amêndoas e limão
Ingredientes:
- damascos - 1 kg;
- limão - 1 peça;
- açúcar - 800 g;
- amêndoas - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
De damascos tiramos pedras, cobrimos a fruta com o açúcar e despejamos o suco de limão. Mexa bem e retire a panela durante a noite em um lugar fresco. No dia seguinte, enviamos os pratos para o fogo e cozinhamos até que todos os cristais se dissolvessem. Em seguida, reduza a temperatura e pese o atolamento por cerca de uma hora, mexendo. Depois disso, retire a panela da placa, esfrie o conteúdo e deixe ferver novamente. Repita o procedimento várias vezes e no final jogue as pétalas de amêndoa. Delicadeza gostosa nos deitamos em frascos, fechamos com tampas e deixamos esfriar.