Os fãs de chocolate vão se deliciar com a idéia de fazer bolo de chocolate . E se você implementá-lo na vida, e até mesmo para receitas bastante simples, não haverá limite para o deleite de comer esta bela sobremesa.
Então, especialmente para você hoje nós contamos em nossas receitas como cozinhar um bolo de chocolate simples e insanamente delicioso.
Receita para um simples bolo de chocolate em casa
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- leite - 280 ml;
- cacau em pó 55 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar granulado - 300 g;
- refrigerante - 1,5 colher de chá.
- manteiga - 60 g;
- sal - 1 colher de chá;
- azeite - 60 g;
- extrato de baunilha - 2 colheres de chá.
- vinagre de vinho - 1 colher de sopa. colher;
Preparação
Nós combinamos em uma tigela grande de farinha, refrigerante, sal, açúcar e cacau. Nós entramos na mistura seca resultante de ovos, acrescentamos manteiga macia, azeite de oliva, extrato de baunilha, leite e, no último momento, vinagre de vinho. Bata todos os ingredientes com um mixer por cerca de três a quatro minutos até obter uma consistência suave e lisa. Forma para assar em diâmetro de 16-20 centímetros é forrada com papel manteiga, manchada com óleo e derramado em massa. A forma deve ser alta o suficiente para que a massa preenchida não deva encher mais da metade, já que está suficientemente aumentada em volume. Se você não tiver um, você pode assar dois ou mais bolos. Coloque o formulário em um forno aquecido a 175 graus por cerca de uma hora. Tudo depende das capacidades do seu forno. Após quarenta minutos, verifique a disponibilidade de um fósforo ou palito e determine, portanto, o tempo exato de cozimento.
O bolo acabado é primeiro colocado na grelha até estar completamente arrefecido e depois envolvido com uma película alimentar durante duas horas.
Agora corte os bolos ao longo do número desejado de peças, embebido com absolutamente qualquer creme e decore de acordo com sua preferência, e a disponibilidade de produtos na geladeira. Você pode, por exemplo, preparar um creme, chicotear leite condensado com manteiga ou creme com açúcar e cacau e cubra com o esmalte. Em qualquer caso, será incrivelmente delicioso. E, claro, não se esqueça de deixar o bolo de molho por várias horas.
Bolo de chocolate simples no iogurte
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 2 xícaras;
- kefir - 300 ml;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 2 pedaços;
- Açúcar granulado - 2 xícaras;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
Para o creme:
- Açúcar granulado - 1 copo;
- creme azedo - 400 g;
- manteiga - 200 g;
- nozes para pó.
Preparação
Em uma tigela, bata os ovos com açúcar e iogurte, e na outra misture todos os ingredientes secos. Em seguida, conectamos o conteúdo de ambos os recipientes, mexemos até ficar homogêneo e despejamos na assadeira oleada e colocamos em um forno aquecido a 180 graus por cinquenta minutos.
Bolo pronto é resfriado e cortado usando uma faca afiada ou thread em várias partes.
Sour cream com açúcar, em seguida, adicione gradualmente um óleo macio e leve o misturador a homogeneidade e esplendor. Lubrifique os bolos com o creme, polvilhe-os com nozes trituradas e deixe-os de molho por pelo menos três horas.
Bolo de chocolate simples sem fermento com amoras
Ingredientes:
- Biscoitos de chocolate - 200 g;
- manteiga - 60 g;
- creme - 110 ml;
- açúcar em pó - 1 colher de sopa. colher;
- chocolate amargo - 110 g;
- amoras - 175 g.
Preparação
Biscoito de chocolate é esmagado com um liquidificador ou rolo e misturado com manteiga derretida. A massa resultante é distribuída ao longo do fundo do molde pelo pergaminho forrado pela formação, formando os lados. Nós colocamos na geladeira por trinta minutos para congelar.
Creme aquecido em uma panela pequena ou uma colher de chocolate, pré-cortada em pedaços, antes de dissolver e despeje a mistura resultante em um molde. Nós colocamos na geladeira por mais três horas.
Antes de servir, decore a parte superior com bagas de amora.