Certamente, muitos nem sequer suspeitam qual dos besouros negros produz um congestionamento inigualável. Então, não perca tempo e prepare uma geléia de bagas de chokeberry com laranja.
Receita de geléia de aronia árvore com laranja
Ingredientes:
- Rowan (aronia) - 1,3 kg;
- laranja suculenta - 1 peça;
- açúcar granulado - 1,1 kg;
- água potável - 900 ml.
Preparação
Colocamos em um escorredor cuidadosamente selecionado rowan e lavá-lo sob um fluxo de água fria.
Bagas de cinzas colocadas em uma pequena panela, mas uma panela larga e cobri-los com água potável. Imediatamente coloque tudo no fogão a gás e depois que o black ashberry ferver por cerca de 6-7 minutos, adicione o açúcar e cozinhe a geléia ao mesmo tempo, e então transfira para uma sala fria em algum lugar para 4-4,5 horas.
Com laranjas, corte ou descasque a camada superior da casca densa, e a carne do feto é dividida em lóbulos e moída em uma tigela pequena do liquidificador. Mais uma vez, colocamos a delicadeza no prato e, no estágio inicial de sua fervura, introduzimos uma laranja bem moída. Após 4-6 minutos, desligue o fogão e despeje o conteúdo perfumado da panela sobre os frascos de vidro fervidos. Até o ponto final, enrolamos tudo com as tampas tratadas e deixamos os recipientes esfriarem.
Receita de geléia de ashberry preto com laranja e limão
Ingredientes:
- ashberry preto - 1,2 kg;
- laranja e limão (grande) - 1 peça;
- Açúcar fino - 950 g.
Preparação
Todas as frutas e bagas da maneira mais completa lavadas em água limpa e fria. Em um pequeno recipiente, fervemos a água e mergulhamos nesta água fervente, uma grande laranja com um limão por literalmente 3 minutos. Em seguida, corte-os em várias partes convenientes, que rolam imediatamente por uma grande peneira de moedor de carne elétrico. Para os cítricos, da mesma forma, cortamos todos os sorvos. Esta massa perfumada é misturada e, no processo, introduzimos gradualmente todo o nosso açúcar fino. Colocamos a geléia na área de cozimento incluída e, com uma chama mínima, deixe ferver, retire a espuma que sobe e continue a cozinhá-la por 15 minutos. Eu distribuo o engarrafamento de cinza montesa com laranja e limão em cima de bem-torrado capacidades no forno, e então os marquei lacrado.