Para lidar com esta doença, os médicos recomendam uma dieta especial. No entanto, antes de começar, é necessário entender as causas da doença.
O que é esofagite de refluxo?
Infelizmente, esta doença não é incomum - eles sofrem de pequeno a grande porte. Os médicos, além da desnutrição, são chamados de causa de sua ocorrência de violação no trabalho de uma das válvulas, bloqueando a ingestão de alimentos e sucos do esôfago para o estômago. Se não funcionar correctamente, mais frequentemente do que é necessário, existem emissões de ácido clorídrico, que irrita as paredes do estômago e causa azia numa fase inicial da doença. Então pode haver um arroto, cãibras no estômago e dor, dando ao coração.
Além do tratamento medicamentoso, os médicos prescrevem uma dieta com esofagite de refluxo.
Como deve ser organizada uma dieta?
Nutrição adequada durante o tratamento é um dos componentes do sucesso. É verdade que um resultado positivo só pode ser alcançado com a adesão estrita à dieta. Quais alimentos são recomendados na dieta médica e terão o efeito mais positivo sobre o estado do corpo, e o que terá que ser abandonado? Além disso, você precisa saber como organizar adequadamente os alimentos para que o pacote de tratamento seja eficaz.
A dieta com esofagite por refluxo erosivo prevê:
- comida fracionada com entrada de comida 5-6 vezes por dia com interrupções durante 2-3 horas;
- há uma necessidade em um ambiente calmo, devagar;
- porções devem ser pequenas em volume.
Quais produtos ajudarão no tratamento?
Primeiro de tudo, vale a pena prestar atenção àqueles que precisam ser excluídos da dieta.
Será necessário recusar molhos e condimentos picantes, linguiças defumadas, produtos defumados de peixe, peixe forte e caldos de carne, qualquer alimento frito, vegetais e frutas azedos, chá e café fortes. E, claro, esqueça refrigerante, batatas fritas , sementes.
Dieta com esofagite de refluxo do esôfago resolve:
- Ovos cozidos (não mais do que 2-3 por semana);
- leite e produtos lácteos não ácidos;
- queijo de baixo teor de gordura (mas não sem gordura!);
- sopas de leite e cereais;
- é possível usar o pão de trigo branco da cozedura de ontem.
Você pode comer peixe cozido no vapor e almôndegas, mingaus de cereais bem cozidos. Como sobremesa, recomenda-se uma dieta de geléia de frutas doces e frutas vermelhas, purê de frutas .
Esofagite de refluxo pode ser curada mais rapidamente se uma dieta é observada, e pratos cozidos não causam irritação estomacal.