Com o advento de uma massa de receitas modernas e acessíveis, os bolos caseiros deixaram de ser apenas donas de casa hábeis. Agora, qualquer um pode experimentar suas habilidades de panificação, guiado por receitas simples e deliciosas para cupcakes e outras iguarias na Internet. Para complementar a coleção existente na rede, pegamos alguns favoritos que podem surpreendê-lo.
A receita de cupcake mais simples e deliciosa
Sugerimos começar com a base do básico - um bolo de baunilha exuberante, que é chamado de esponja por sua porosidade e capacidade de absorver xaropes . Para sua preparação, você precisará de apenas cinco ingredientes, que juntos darão um bolo úmido e denso ideal, adequado para a auto-alimentação e criação de sobremesas multicamadas.
Ingredientes:
- manteiga - 135 g;
- farinha - 115 g;
- açúcar - 115 g;
- fermento em pó - 1/4 colher de chá;
- ovos - 2 peças
Preparação
Este cupcake pode ser chamado de padrão, já que é preparado pela tecnologia clássica. Primeiro de tudo, tendo oleado e coberto com pergaminho a forma, ponha em uma tigela uma manteiga mole com açúcar e os chicoteie em um creme branco magnífico. Além disso, comece a introduzir os ovos, preliminarmente necessariamente aquecidos à temperatura ambiente. Quando a base do bolo estiver pronta, despeje o fermento com a farinha e prossiga para amassar manualmente. A principal coisa nesta fase não é misturar o bolo por muito tempo, caso contrário ele se tornará borracha após o cozimento.
Permitir que o bolo seja mantido no forno por cerca de 35 minutos a 180 graus.
A receita deste cupcake simples e delicioso pode ser repetida no multivarker, configurando o modo "Baking" por 50 a 55 minutos.
Receita simples e deliciosa cupcake em moldes de silicone
Você pode preparar o cupcake em porções, em moldes de silicone especiais para o capkake . Após o resfriamento, estes muffins são decorados com creme e doce em pó.
Ingredientes:
- açúcar - 145 g;
- farinha - 225 g;
- oleo vegetal - 55 ml;
- fermento em pó - 1 1/2 colher de chá.
- creme azedo - 65 ml;
- refrigerante - 1/2 colher de chá;
- manteiga - 55 g;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 185 ml.
Preparação
Começamos a preparar estes cupcakes repartidos do habitual chicote de açúcar e óleo para a formação de creme branco. Depois disso, começamos a introduzir os ovos e depois despejamos óleo vegetal e creme azedo. Quando a base do teste está pronta, nós a adicionamos com uma mistura de ingredientes secos da lista, e no final nós colocamos o leite e finalmente misturamos todo o caminho até uma massa lisa. Distribuindo os cupcakes para os formulários, enviamos para assar por 15 minutos a 180 graus.
Receita simples e deliciosa para bolo de chocolate no kefir
Ingredientes:
- manteiga - 135 g;
- acar - 245 g;
- cacau em pó 85 g;
- ovos - 2 pedaços;
- kefir - 60 ml;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 65 g.
Preparação
Coloque os três primeiros ingredientes no fogão e cozinhe até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva nela. Ligeiramente resfriado a massa resultante, bata ovos nele, derrame em kefir e acrescente farinha na companhia de fermento em pó. Asse o bolo por 20 minutos a 160 graus.
A receita para um simples e delicioso cupcake em forno de microondas
Ingredientes:
- açúcar granulado - 75 g;
- farinha - 10 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- revestimento de açúcar - 1 colher de chá;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 55 ml;
- oleo vegetal - 35 ml;
- água - 30 ml.
Preparação
Lembre-se de que a tecnologia de fazer este bolo é simples: misture primeiro os componentes secos e depois deles e do líquido. Misture as duas misturas e despeje a massa sobre as xícaras. Cozinhe cupcakes por um minuto e meio na potência máxima. Você pode colocar esses bolinhos um contra o outro, cubra com creme e prepare um mini-bolo em poucos minutos.