Compota de maçã tem sido sem surpresa, mas a adição de citros na bebida - bastante. Tomando isso como base, decidimos coletar várias receitas de compotas laranja-maçã em um único material.
Compota de maçãs e laranjas para o inverno
Ingredientes:
- maçãs - 370 g;
- açúcar granulado - 175 g;
- laranjas - 460 g.
Preparação
Pré-limpeza de maçãs do núcleo com sementes, corte os frutos em pedaços grandes colocados em pratos esmaltados. Encha as maçãs com três litros de água, coloque o açúcar e deixe ferver o líquido. Em seguida, tiramos o fogo, colocamos as laranjas nas raspas e cozinhamos a bebida por mais 15 minutos, o que será suficiente para esterilizar as latas e cobrir o vapor. Despeje a compota de laranjas e maçãs nas margens, role e esfrie antes de colocar na despensa.
Compota de maçãs frescas e laranjas com ruibarbo
Ingredientes:
- uma haste de um ruibarbo (grande) - 1 parte;
- maçã - 80 g;
- limão - 1 peça;
- laranja - 80 g;
- cravo - 3 gomos;
- pau de canela.
Preparação
Antes de cozinhar a compota de laranjas e maçãs, corte o cítrico, a maçã e o ruibarbo em fatias grandes e grandes. Coloque todos os ingredientes cortados em uma panela com especiarias, encha com um litro de água. Cozinhe a compota por 17-20 minutos, retire do fogo e deixe descansar até esfriar.
Como fazer uma compota picante de laranjas e maçãs?
Ingredientes:
- maçãs - 200 g;
- laranja - 200 g;
- pau de canela;
- um asterisco;
- cardamomo - 3-4 pedaços;
- cravinho - 2 gomos.
Preparação
Frutas fatiadas despeje meio litro de água, acrescente temperos e cozinhe a bebida 20 minutos após a fervura. A compota acabada pode ser adoçada a gosto com açúcar ou mel e depois deixar arrefecer até ficar quente sob a tampa.