Há muitas opções para preparar uma bebida clássica como grogue, e algumas delas pretendemos considerar neste material.
Grog - uma receita alcoólica clássica
Se considerarmos uma receita Grog verdadeiramente clássica, então nos concentraremos em uma simples mistura de água e rum, que obviamente não atrai a maioria dos leitores, então vamos aos clássicos modernos, nos quais a base alcoólica é misturada com suco de limão, mel e especiarias.
Ingredientes:
- suco ½ limão;
- rum escuro - 35 ml;
- mel - 15 ml;
- por uma pitada de canela, vanilina, um botão de cravo.
Preparação
Misture o suco de limão com rum escuro, mel e especiarias, em seguida, dilua a bebida com água quente, ajustando a intensidade do sabor e da força do grogue.
Grog - receita não alcoólica
Grog não alcoólico é chá preto comum misturado com especiarias e suco de limão. Para a sua preparação, o chá é suficiente para ferver por alguns minutos com especiarias a gosto: um pedaço de canela, vagem de baunilha, cravo, um asterisco. A bebida preparada para chá pode ser diluída para reduzir a intensidade e, antes de servir, misturada com mel e suco de limão.
Como preparar o Grog em casa?
Para aqueles que querem aumentar a força da bebida, sugerimos misturar a base do rum escuro com a cerveja, e junto com a água usar suco de abacaxi, o que diversifica muito o sabor.
Ingredientes:
- rum escuro - 35 ml;
- cerveja light - 175 ml;
- suco de abacaxi - 340 ml;
- suco de limão - 115 ml;
- açúcar marrom - 140 g;
- água 670 ml;
- pau de canela;
- uma pitada de noz-moscada;
- asteriscos - 2 peças
Preparação
Misture rum escuro com cerveja e açúcar e deixe a mistura em fogo baixo para permitir a dissolução do açúcar, mas todo o álcool não é evaporado. Água deixe ferver com especiarias separadamente. Misture a água com a base de álcool, adicione o suco de limão e sirva imediatamente.
Grog from wine - uma receita em casa
Ingredientes:
- vinho tinto seco - 1,5 litros;
- porto - 1,5 l;
- aguardente - 750 ml;
- paus de canela - 10 peças.
- vagens de cardamomo - 15 pcs.
- botões de um cravo - 15 partes;
- uma casca de uma laranja;
- um punhado de passas;
- açúcar - 390 g.
Preparação
Misture o vinho com o porto e especiarias, coloque em fogo pequeno e cozinhe sob a tampa por 10 minutos. Cozinhe separadamente a calda de açúcar e conhaque até que todos os cristais de açúcar estejam dissolvidos. Adicione as passas e as raspas ao caldo e, em seguida, misture com o vinho e o vinho. Sirva a bebida imediatamente.