Muitos não conseguem queijo cottage comum ideal: eles se separam, então não frite. Se você usar nossas recomendações, sua delicadeza se tornará incrivelmente deliciosa e todo mundo definitivamente vai gostar. A partir deste artigo, você aprenderá como preparar os coalhos corretos da coalhada comum, frita em uma frigideira.
Delicioso coalho em uma frigideira com laranja
Ingredientes:
- queijo cottage granulado 1% ou 9% (não mais) - 500 g
- laranja com uma pele fina e lisa - 1 peça;
- acar - 125 g;
- categoria de ovos C1 - 1 peça;
- manga - 115 g;
- óleo vegetal.
Preparação
Laranja lavar e retire as raspas. Da polpa, esprema o suco, despeje a manga, misture e deixe inchar.
Separe o queijo cottage liquidificador com o açúcar, picado em um ralador e ovo de centeio. Manga florescer adicionar aos ingredientes principais. Se a massa estiver ligeiramente líquida, adicione farinha. Forme as bolas da massa e dê-lhes uma forma plana. Frite-os em barris vermelhos em uma frigideira quente com óleo vegetal. Um complemento ideal para estes queijeiros será um pouco de creme azedo.
Como assar queijo cottage requeijão de um queijo cottage em uma frigideira - uma receita clássica com um mangá
Ingredientes:
- queijo cottage 1% - 375 g;
- sêmola - 75 g;
- açúcar granulado - 55 g;
- ovo -1 pc;
- baunilha;
- sal.
Preparação
Primeiro, esfregue o queijo cottage, junte a manga a ele, despeje o açúcar e bata o ovo. Completamente, até que a homogeneidade todo se mistura, acrescente a vanilina e uma pitada de sal. A partir do teste resultante, formar primeiro uma "salsicha" de 5 cm de diâmetro, dividi-la em pequenos círculos com 1-1,5 cm de espessura, enrolar a coalhada com farinha e fritar numa frigideira com manteiga até sentir o sabor dos barris apetitosos e avermelhados.
A receita de coalhada de lavanda em uma frigideira
Ingredientes:
- queijo cottage granulado 9% - 285 g;
- o açúcar é pequeno - 95 g;
- ovo - 1 pedaço;
- sal;
- farinha de alta qualidade - 310 g;
- fermento em pó - 10 g;
- Quaresma de óleo para fritar.
Preparação
Determine o queijo cottage em um recipiente adequado para amassar a massa. Esfregue-o com uma pitada de sal, açúcar e ovo. Primeira parte da mistura de farinha e semear com fermento em pó, adicione à massa de coalhada e misture bem. Então você pode adicionar a farinha restante, se desejar, tempere com vanilina. Intensivamente misture tudo.
Recolha uma colher de massa, faça uma bola e enrole a farinha. Pressione levemente para baixo, formando bolos redondos e planos, com cerca de 1 a 1,5 cm de espessura, enviando as peças para uma frigideira com óleo vegetal aquecido e frite a coalhada dos dois lados até obter uma agradável cor rosada.