Oferecemos receitas simples para cozinhar macarrão com frango em um molho cremoso. Combinação descomplicada de produtos e uma preparação rápida o suficiente, e que resultado! O prato acaba por ser incrivelmente saboroso e muito apetitoso.
Macarrão com peito de frango em molho cremoso
Ingredientes:
- macarrão - 450 g;
- filé de peito de frango - 550 g;
- creme - 250 ml;
- cebola - 150 g;
- manjericão seco - a gosto;
- uma mistura de ervas italianas secas - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- sal - a gosto;
- verduras e queijo duro - se desejado;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
Cortamos os filés de frango lavados e secos com pedaços pequenos, e as cebolas descascadas são picadas com pequenos cubos. Passeruyu ray em aquecido com frigideira de óleo refinado a transparência, coloque os pedaços de filetes e frite, mexendo, até ficar cozido. No final da estação de fritura o prato com sal, pimenta, uma mistura de ervas secas italianas e manjericão seco, despeje o creme, misture e aqueça até ferver. Então removemos a frigideira do fogo e a deixamos sob a tampa por dez minutos.
Simultaneamente com o frango, cozinhe a massa. Para isso, colocamo-los em água fervente com sal, ficamos em fogo moderado de acordo com as instruções, depois jogamos de volta em uma peneira, deixamos escorrer e transferimos para um molho cremoso com frango.
Ao servir, você pode manteiga de macarrão com filé de frango em um molho cremoso ervas picadas e queijo ralado.
Macarrão com frango e pimentão com molho de creme - receita
Ingredientes:
- massa - 320 g;
- carne de frango (filé) - 450 g;
- creme - 500 ml;
- manteiga - 100 g;
- Pimenta búlgara - 200-250 g;
- Parmesão - 120 g;
- manjericão seco - 0,5 colher de chá.
- orégano - 0,5 colheres de chá;
- salsa fresca - 2-3 raminhos;
- sal - a gosto;
- pimenta - a gosto;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
Primeiro, vamos lhe dizer como fazer molho de creme para macarrão. O creme e o óleo vegetal, colocados em uma panela ou em uma panela pequena, aqueçam em fogo baixo, mexendo e em fogo baixo até que o molho seja evaporado cerca de uma vez e meia. Em seguida, retire a massa do fogo, adicione ralado em um ralador fino
Preparado corretamente filé de frango cortado em fatias pequenas, marrom-los em uma frigideira, adicione palitos de pimenta búlgara pré-descascada e frite até ficar cozido. No final, tempere o frango com pimenta, sal e pimenta.
Simultaneamente com a fervura do frango até que esteja pronto para o macarrão, jogue-os em uma peneira e deixe escorrer.
Quando estiver pronto, misture o frango com pimenta, macarrão e molho espalhado em pratos e pode servir.