Como fazer um bolo de mel é uma pergunta frequentemente feita por doces gourmet e jovens donas de casa. É o suficiente para assar bolos perfumados, bater o creme e decorar o prato com migalhas crocantes - e a massa única está pronta. Simplicidade e componentes despretensiosos trazem a obra-prima da história de 200 anos como o primeiro lugar entre as sobremesas populares.
Como preparar um bolo de mel em casa?
Uma maneira maravilhosa de agradar os entes queridos é tentar criar doces. Bolo clássico de mel será o início apropriado na carreira de qualquer confeiteiro caseiro. Uma simples base de sete bolos, impregnação cremosa de leite integral e um forno em temperatura média ajudarão a recriar sua iguaria imperial favorita.
Ingredientes:
- manteiga - 400 g;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 180 g;
- mel - 45 ml;
- fermento em pó - 5 g;
- farinha - 450 g;
- Leite condensado - 380 g.
Preparação
- Derreta 100 g de manteiga e misture com a massa de açúcar.
- Adicione o mel e coloque em banho-maria, introduza os ingredientes secos e misture bem.
- Divida a massa em 7 partes, role e corte.
- Biscoitos, juntamente com os restos, asse a 180 graus até o vermelho. Espalhe-os com uma mistura de leite condensado.
- Recados desfeitos irão decorar a camada superior.
Bolo de mel - receita simples
Muitas vezes, até mesmo cozinheiros experientes preferem encontrar amigos de sobremesa com rapidez e facilidade. Uma iguaria perfumada pode ser uma excelente maneira de sair da situação e adicionar aos proprietários de casas pontos de hospitalidade. A meia hora é suficiente para cozinhar, e uma pausa entre os pratos principais é suficiente para deixar a sobremesa encharcada.
Ingredientes:
- açúcar - 280 g;
- margarina - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- mel - 60 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 420 g;
- creme azedo - 400 ml.
Preparação
- Antes de assar um bolo de mel, bata com um misturador 150 g de adoçante seguido por um elemento de cinco.
- Estenda os bolos e asse um a 180 graus por não mais de 7 minutos.
- Combine o adoçante com creme azedo, amasse até ficar homogêneo e mergulhe o produto.
Bolo de mel com leite condensado
Bolo de mel com leite condensado fervido é outra variante da delicadeza caseira, apropriada para adoçar o dente. Tudo isso não apenas graças a uma combinação vantajosa de gostos, mas também a uma doçura pronunciada, não característica da versão clássica, e à diversidade de texturas. Nozes trituradas substituiu a migalha tradicional de massa, um creme denso e sem açúcar veio substituir o cremoso saturado.
Ingredientes:
- óleo - 420 g;
- açúcar - 120 g;
- mel - 60 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 450 g;
- leite evaporado - 550 g;
- nozes - 80 g.
Preparação
- Antes de preparar um bolo de mel, prepare um desenho de banho-maria.
- Derreta a gordura, usando apenas um terço do volume inicial.
- Misture os dois adoçantes com um fermento e adicione a uma mistura morna.
- Cool, bata nos ovos, introduza os ingredientes secos e amasse a massa.
- Faça bolos, coloque-os no forno a 200 graus por alguns minutos.
- Condense o leite com manteiga e unte o produto, decore antes de servir e deixe molhar.
O bolo de creme de mel
A receita do bolo de mel com creme é uma versão clássica da culinária da era soviética. A falta de leite condensado foi compensada por este creme, que não estragou a sua sobremesa preferida. A semelhança com o polissilábico "Napoleão" reforçou significativamente a posição e acrescentou popularidade. Hoje muitas amantes, lembrando da infância, usam essa receita.
Ingredientes:
- mel - 60 g;
- açúcar - 230 g;
- água 20 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- óleo - 350 g;
- ovo - 4 peças;
- farinha - 800 g;
- leite - 300 ml;
- nozes - 100 gramas.
Preparação
- Na panela pré-aquecida, derreta e misture os três primeiros produtos da lista, adicione o refrigerante.
- Digite 50 g de manteiga, dois ovos e 450 g de farinha.
- Role a massa e leve ao forno a temperatura média.
- Deixe os produtos restantes juntos e leve o creme para ferver.
- Bolos de mel para bolo perdem a massa fabricada.
Bolo de mel com ameixas e nozes
Bolo de mel com ameixas e nozes é uma surpresa picante para os amantes de comida saudável e saudável. Uma rica combinação de ingredientes naturais, calorias mínimas - a principal diferença entre iguarias. Uma peça não só satisfaz plenamente a sede de doces, mas também alivia a sensação de fome por um longo tempo, e o agradável sabor fumado das ameixas diversifica os clássicos.
Ingredientes:
- açúcar - 200 g;
- gordura culinária - 100 g;
- ovo - 2 pedaços;
- mel - 180 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 450 g;
- creme azedo - 500 ml;
- creme - 300 ml;
- ameixas - 300 g;
- nozes - 200 g.
Preparação
- Combine a gordura, adoçantes e ovos em banho-maria. Adicione o fermento em pó.
- Antes de preparar um bolo de mel, abra a massa e corte em círculo.
- Asse boletos em temperatura média até corar.
- Misture o creme azedo, creme e restante adoçante.
- Misture as camadas preparadas, alternando nozes e ameixas desfiadas.
- Antes de provar as delícias deve definitivamente gastar pelo menos 4 horas na geladeira.
Bolo de Chocolate com Mel
A criação de panificação é um processo criativo e requer soluções originais. Uma pequena mudança nos componentes - e antes de outro prato. A receita para o creme de bolo de mel é uma prova vívida disso. Saturado com uma cor e aroma agradáveis, exigirá tratamento cuidadoso.
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- açúcar - 270 g;
- ovo - 4 peças;
- farinha - 430 g;
- margarina - 150 g;
- mel - 60 g;
- refrigerante - 1 1/2 colher de chá.
- cacau em pó 35 g;
- chocolate - 200 g.
Preparação
- Antes de fazer um bolo de mel, faça um creme. Xarope cozido a partir de 400 ml de leite e 100 g de adoçante, combinam com um par de ovos e o leite restante. Cozinhe, adicione o chocolate.
- Adoçar com ovo, margarina e ingredientes secos, misture.
- Asse bolos e cubra-os com uma mistura de chocolate, decore com migalhas ou amendoim picado.
Bolo de mel "Red"
Passar um fim de semana com a família em uma xícara de chá e uma fragrância de sobremesa é o sonho de qualquer amante. Armazenar produtos raramente agrada com frescor e naturalidade. Outro é um delicioso bolo de mel feito por mãos próprias. Um conjunto simples de componentes da geladeira permitirá não apenas cuidar de seus entes queridos com suas próprias criações, mas também criar uma atmosfera aconchegante.
Ingredientes:
- margarina - 100 g;
- açúcar - 230 g;
- mel - 50 g;
- fermento em pó - 5 g;
- farinha - 400 g;
- creme azedo - 500 ml.
Preparação
- Misture os quatro primeiros produtos da lista usando 130 g de adoçante do volume original.
- Aqueça a massa duas vezes, misture com os ingredientes secos e misture.
- Enrole a massa em camadas finas e leve ao forno a 180 graus.
- Bata o creme azedo e mergulhe o produto, em seguida, deixe fermentar antes de tomar a amostra.
Bolo de biscoito de mel
Bolo de mel é uma alternativa para uma sobremesa popular. Uma técnica simples de execução e produtos financeiramente acessíveis permitirá, por um curto período de tempo, criar na própria cozinha um lote único. Um generoso bolo de biscoito se transformará rapidamente em uma sobremesa favorita se for dividido em várias partes, embebido e mantido no frio.
Ingredientes:
- mel - 6 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- ovo - 6 peças;
- açúcar - 200 g;
- farinha - 350 g;
- creme azedo 500 ml.
Preparação
- Derreta o mel com o refrigerante no fogo.
- Corolla mistura massa de biscoito dos ingredientes restantes.
- Combine com pasta de soda de mel, despeje no molde e leve ao forno a 180 graus.
- Corte em pedaços e espalhe creme azedo.