Para algumas pessoas, o uso de ovos é completamente inaceitável - alguém tem uma alergia, alguém mantém um jejum e alguém é apenas um vegetariano. Mas as pessoas pertencentes a essas categorias, também, sem dúvida gostam muito de doce. Como estar neste caso, porque quase todo o fermento em sua composição contém ovos.
E há uma saída, oferecemos-lhe receitas para cozinhar bolachas sem ovos, que não são inferiores ao sabor dos bolos bem cozidos.
Biscoitos de aveia sem ovos
Ingredientes:
- açúcar - 0,5 itens;
- flocos de aveia - 2 itens;
- farinha - 1 item;
- manteiga - 150 g;
- refrigerante - beliscar;
- kefir - 2 colheres de sopa. colheres;
- Vanilina - a gosto;
- passas - a gosto;
- Nozes - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Primeiro, derreta a manteiga, misture com açúcar, vanilina, adicione kefir e aveia esmagada, nozes e passas. Em seguida, adicione a farinha, o refrigerante e misture bem. A massa para biscoitos sem ovos deve ser homogênea e não grudar nas mãos. Da massa preparada, rolamos a bola e removemos por 30 minutos na geladeira. Então da massa nós formamos bolas idênticas e fazemos tortilhas. Coloque os cookies sem ovos em uma assadeira e asse no forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Bolinhos de queijo cottage sem ovos
Ingredientes:
- marmelada - 150 g;
- queijo cottage - 250 g;
- farinha - 2 itens;
- manteiga - 250 g;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- sal - beliscar.
Preparação
Manteiga ligeiramente derretida amassada com um garfo. Adicione o queijo cottage, coloque a farinha, o açúcar, o sal e amasse uma massa homogênea e macia. Em seguida, cubra com uma toalha e coloque por um tempo na geladeira.
O forno é pré-aquecido a 200 graus e a panela é coberta com papel manteiga. Da massa esfriada formam pequenas bolas, nós achatamos cada um em um bolo plano, e no meio colocamos um retângulo de marmelada. Espalhe os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
A receita para bolinhos de shortbread sem ovos
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- manteiga - 125 g;
- acar - 125 g;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- leite - 3 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - beliscar;
- Vanilina - a gosto.
Preparação
Em uma tigela, misture o açúcar comum e baunilha. Em seguida, despeje o leite e adicione o refrigerante. Farinha peneirada com antecedência, moer com óleo até obter migalhas. Em seguida, despeje o leite cuidadosamente preparado, coloque um pouco de maionese e amasse uma massa homogênea. Nós rolamos isto em uma camada, cortamos um biscoito com um copo ou um copo e assamos isto a uma cor dourada em um forno pré-aquecido.
Pronto cookies na maionese sem ovos cuidadosamente deslocados para um prato e servido para chá ou café.