Um charlotte com maçãs perfumadas é um bolo que se tornará um favorito para uma anfitriã hospitaleira. Afinal de contas, os convidados, como sempre vem de repente e como a sorte teria neste momento não há nada para o chá. É neste caso que a delicadeza se torna para você um "pino-varinha", porque é fácil fazer tal assadura, mas tem um sabor maravilhoso. Nós oferecemos-lhe algumas das melhores receitas de charlottes com maçãs, em que vamos dizer-lhe como cozinhá-lo corretamente e deliciosamente.
Como assar uma charmosa charlotte com maçãs no forno?
Ingredientes:
- maçãs (verde) - 800 g;
- açúcar granulado - 2/3 itens;
- farinha de trigo - 1 item;
- ovos de galinha (grandes) - 3 pedaços;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá;
- canela - 2/3 colher de chá.
Preparação
Cortamos a casca das maçãs, cortamos cuidadosamente os cotilédones e cortamos em cubos grandes.
Ovos de galinha são divididos em taças em gemas e esquilos. Lá, onde as gemas derramarem a quantidade certa de açúcar granulado e usar um misturador, bata tudo até que os cristais se dissolvam. Agora as proteínas são trazidas para aumentar em volume e uma espessa espuma firme. Na tigela com gemas, injetamos bicarbonato de sódio, que é suprimido com suco de limão. Em seguida, peneiramos a farinha de trigo e adicionamos canela moída. Colher tudo até o desaparecimento de pedaços de farinha. Agora coloque os esquilos aqui e de baixo para cima, conecte-se muito bem com o teste. A forma preparada para assar a torta é coberta com pergaminho e nós movemos as maçãs para dentro, de modo que haja pouco mais da metade delas. Cobri-los completamente com o nosso magnífico teste e colocar toda a beleza no centro do forno, já aquecido a 180 graus.
Em apenas meia hora você pode apreciar o sabor fragrante e delicado desta torta.
Como assar um delicioso charlotte com maçãs no kefir?
Ingredientes:
- kefir gorduroso - 1 item;
- Açúcar fino - 1 item;
- farinha (o grau mais alto) - 1,5 st.
- fermento em pó - 1,5 colher de chá.
- ovos de galinha (grandes) - 2 pedaços;
- maçãs (azedo) - 2-3 pcs;
- Vanilina - 1 pacote.
Preparação
Nós preparamos maçãs (azedo): nós limpamos e cortamos com um cubo grande.
Separe os ovos da casca e misture-os com um garfo. Em seguida, polvilhe o açúcar fino e esfregue com uma colher
Agora que você sabe como assar uma delicada charlotte com maçãs perfumadas, você estará sempre pronto para uma visita inesperada de convidados!