Muitos de nós gostam de ser mimados com chips. Mas todos entendemos perfeitamente que você não deve se envolver com o produto adquirido, porque não contém aditivos úteis. Especialmente não é necessário dar tal "gostoso" a crianças. Mas, a fim de não privar a nós mesmos e às crianças do prazer de entregar-se à sua iguaria favorita, nós lhe diremos as receitas para fazer fichas em casa. Aqui você certamente terá certeza da qualidade do produto acabado e não se preocupará com sua saúde e a saúde de seus filhos. E o sabor pode ser alterado adicionando essas ou outras especiarias naturais favoritas. Para começar, notamos que na maioria das vezes as pessoas estão se perguntando como fazer chips em um forno de microondas . Bem, se este dispositivo não estiver em casa, use os seguintes métodos.
Como cozinhar batatas fritas em uma frigideira?
Ingredientes:
- batatas;
- óleo vegetal refinado;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Como fazer batatas fritas em uma frigideira, para que elas se tornem crocantes, mas, ao mesmo tempo, saborosas e úteis? Então, descasque as batatas e corte-as em pratos finos. Nós derramamos óleo vegetal em uma frigideira, deve ser tanto que as batatas estejam completamente cobertas com óleo. Espalhe os círculos no óleo fervente em 1 camada. Fatias não devem tocar. Leve os chips até ficar pronto - até dourar e espalhe-os em uma toalha de papel para o excesso de gordura. Terminou a delicadeza com sal e pimenta a gosto.
Como fazer chips de banana em caramelo em uma frigideira?
Ingredientes:
- bananas - 4 peças;
- óleo de gergelim - 30 ml;
- oleo vegetal - 40 ml;
- açúcar - 1,5 colher de sopa. colheres;
- farinha de trigo - 2 colheres de sopa. colheres;
- sementes de gergelim - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
As bananas são descascadas e cortadas em círculos com uma espessura de cerca de 5 mm. No prato, peneiramos a farinha. Em uma frigideira, aquecemos o óleo vegetal, colocamos a banana na farinha e fritamos até dourar. Em outra frigideira quente frite as sementes de gergelim, certifique-se de que elas não queimam.
Em uma frigideira funda despeje o óleo de gergelim, aqueça-o, mas não deixe ferver. Agora adicione o açúcar, misture e reduza o fogo ao meio e cozinhe até que o produto se dissolva. Para evitar que isso se queime, a massa deve ser mexida constantemente. Agora colocamos as fatias de banana frita em massa de caramelo, misturamos, depois retiramos e colocamos no prato. Os chips de banana acabados são polvilhados com sementes de gergelim frito e servidos quentes.
Você pode simplificar o processo de fazer chips a partir de bananas e torná-los sem caramelo. Para fazer isso, nós abaixamos as fatias de banana no óleo vegetal pré-aquecido, fritamos para uma crosta dourada, tiramos, colocamos em um guardanapo de papel, para que o excesso de óleo seja absorvido. E então você pode polvilhar chips prontos com açúcar de confeiteiro.
Como fazer chips de carne?
Ingredientes:
- carne ou lombo de porco;
- sal, temperos para carne - a gosto.
Preparação
Corte a carne em pratos, quanto mais fina, melhor. Cada pedaço é esfregado com sal, temperos, colocamos a carne em uma tigela e a enviamos para a geladeira para marinar por 3 dias.Depois disso, colocamos a carne em uma peneira sob opressão, para que o copo seja supérfluo. Coloque as fatias na secadora em 1 camada. Nós ajustamos a temperatura em 60 graus, depois de 2 horas nós mudamos os níveis mais baixos e mais altos em lugares. Chips Sushim em um total de 3-4 horas, então o tempo depende da espessura das fatias.
Batata frita em aerogrill
Ingredientes:
- batatas;
- óleo vegetal;
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Batatas são limpas, cortadas em placas finas e levemente polvilhadas com óleo vegetal, adicione sal, adicione temperos. Nós misturamos tudo com as mãos. No lattice de aerogrill nós espalhamos batatas em 1 camada. Em 200 graus assar por cerca de 15 minutos. Como as batatas ficaram rosadas, as batatas no aerogrill estão prontas. Se você quiser experimentar outras receitas, então preste atenção aos chips nachos - lanche afiado, saboroso e muito crocante de cerveja.