Um mingau de trigo sarraceno delicioso não é obtido por todas as donas de casa. Afinal, ao prepará-lo, você deve observar alguns truques, sem os quais você não obterá o resultado adequado. Vamos discutir juntos como ferver o mingau de trigo sarraceno na água.
Como cozinhar o trigo sarraceno?
Ingredientes:
- Grumos de trigo sarraceno - 215 g;
- filtrada com água - 405 ml;
- manteiga - a gosto;
- sal.
Preparação
Grumos de trigo sarraceno são cuidadosamente separados de lixo estrangeiro, várias vezes lavados e secos em uma toalha. Em seguida, despejamos o trigo mourisco na frigideira aquecida e fritamos na manteiga derretida, mexendo em fogo baixo. Quando os grumos começarem a rachar um pouco, retire os pratos do fogo e deixe esfriar o conteúdo até aquecer.
Em uma panela pequena, despeje a água, ferva-a e jogue o trigo mourisco cuidadosamente preparado. Se necessário, retire a espuma da espuma e cozinhe o mingau por 25 minutos em fogo pequeno, cobrindo-o com uma tampa.
Após o tempo especificado, removemos os pratos da placa e envolvemos a panela em um cobertor quente. Insistimos no prato por cerca de meia hora, depois espalhamos o mingau de trigo sarraceno em pratos e enchemos cada porção de manteiga.
Como cozinhar o trigo sarraceno friável em banho-maria?
Ingredientes:
- trigo mourisco grumos - 215 g;
- ua - 395 ml;
- manteiga - 10 g;
- especiarias.
Preparação
E aqui está outra receita simples em que vamos dizer-lhe como cozinhar o trigo mourisco delicioso e quebradiço. Então, primeiro, cuidadosamente, classificamos os grumos, enxaguamos várias vezes e os colocamos em uma frigideira seca. Frite os grãos, mexendo alguns minutos. Depois disso, despeje a garupa em um fogão especial de vapor e adicione um pouco de sal. Em seguida, encha-o com água fria e não misture. A base do dispositivo também está cheia de água e coloca a cesta alguns centímetros acima do nível do líquido. Nós ajustamos o temporizador por 35 minutos, e então abrimos a tampa e verificamos o mingau para a prontidão. Enchemos o prato com manteiga e servimos a mesa.
Como cozinhar o trigo mourisco friável para enfeitar?
Ingredientes:
- cereais secos de trigo sarraceno - 385 g;
- água - 665 ml;
- especiarias;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga.
Preparação
Antes de cozinhar o trigo-sarraceno, classifique-o cuidadosamente e, em seguida, várias vezes, lavado e descartado em uma peneira. Depois disso, espalhamos a garupa em uma panela cheia de água, coloque em fogo médio e leve para ferver. Em seguida, reduzir o fogo e despeje sobre o mingau por 25 minutos, fechando a tampa até que toda a água tenha fervido para fora. Em seguida, sal o mingau a gosto, adicione o molho de soja, creme de manteiga e misture bem. Este prato pode ser usado como um prato saboroso para qualquer prato de carne.
Como cozinhar o trigo sarraceno friável em um multivark?
Ingredientes:
- sêmolas de trigo sarraceno - 385 g;
- �ua 405 ml;
- manteiga - 25 g;
- especiarias.
Preparação
Trigo mourisco lavado, seco em uma toalha e resolvido fora de detritos. Colocamos o multivark na rede, jogamos um pedaço de manteiga no fundo da tigela e derretemo-lo no "Bake". Em seguida, adicione as sêmolas de trigo sarraceno, feche o aparelho com uma tampa e frite o conteúdo por 10 minutos. Em seguida, mexa trigo mourisco bem frito, despeje a água filtrada fria e adicione sal a gosto. Fechamos a tampa novamente, selecionamos o programa "Buckwheat" e preparamos para o sinal sonoro. Insistimos no prato por cerca de meia hora, depois colocamos em um prato fundo, enchemos com manteiga e cuidadosamente misturamos com uma colher.